做法：1.慈菇去皮切块，辣椒切末备用 2.鸡腿切块后放入碗中，...
做法：1、荠菜氽烫捞起。 2、浸水冷却。 3、切粒加入调味料，...
做法：1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。 2.锅内...
做法： 锅内装水放切好的姜片（去腥）烧开，将整鸡放入盖盖...
做法：1.蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。...
做法：酱油制法：老抽3匙，生抽1匙，蚝油1/3匙，水2匙，油1/...
做法：1.鲷鱼洗净以胡椒盐、白酒腌约3分钟，再依序沾上面粉、...
做法：1.所有材料搅在一起，加盐和少许酱油调味，肠衣用水泡...
做法：1.排骨条用少少胡椒面、生抽、急汁（我没急汁，用了少...
做法：1、将鸡脯肉切丝，洗净，盛入碗中，加料酒、蛋清、水...
做法：1.将扁鱼与虾米放入温油中炸酥，再切碎备用。 2.红葱酥...
做法：1.面粉加鸡蛋，加少量盐，不加蛋的皮很白，可能为了有...
做法：依序将兰姆酒、椰浆、凤梨汁、奶油球及碎冰块放入雪克...
做法：1.将嫩茄瓜去蒂洗净，较老的间疏去皮； 2.去皮的茄子用...
做法：精肉一两。打成糜子，加入适量的酱油，盐腌制几分钟，...
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