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红烧带鱼

食材

材料:带鱼块,葱,姜,蒜,郫县豆酱,冰糖,生抽,料酒

做法

红烧带鱼
做法: 1.带鱼收拾好洗净,葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒,加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。
2.往锅中加入2小碗热水一小块冰糖,等水开后直接将带鱼块加入。
3.加盖锅盖,中火炖至汤汁快收尽即可。

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