做法： 茄子洗净去蒂，切约5厘米段，断面一头切十字花刀。...
做法：1.鳗鱼洗净切小段后置于汤锅（或内锅）中，蒜仁、米酒...
做法：1.鱿鱼切丝；葱切段，备用。 2.热锅，倒入少许沙拉油，...
做法：1.鱼头洗净沥水，香菇泡发去蒂洗净，胡萝卜切片，姜切...
做法：1、甲鱼取下裙边，治净，改刀成形。牛鞭治净，打成鞭...
做法：鲜鲍去壳除去肠部，保留青绿部分，将其压成汁液备用；...
做法：(1)将材料1置于锅中煮至融合。 (2)将材料2先混和后，再倒...
做法：1.第一天， 鸡翅的处理：用小刀在翅的骨位轻切开，把肉...
做法：1.凉锅，倒点凉油，玉米粒直接倒进去。 2.盖上盖，开小...
做法：1.取一汤锅，待水滚沸后放入面线煮约2 分钟捞起，再泡...
做法：1.将紫菜洗、撕开备用。 2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。 3.虾...
做法：1.将细砂糖与水放入锅中，以小火煮至121°C。 2.将蛋黄与...
做法：1、各式海鲜改刀成片或小丁；摩苏里拉芝士刨成丝。 ...
做法：1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置约20分钟至...
做法：1.将2公分厚的里肌肉片断筋，撒上盐、胡椒后，放置约...
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