使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油牛肉烩饭

食材

材料:主料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、葱1支、辣椒1/2条、沙拉油1又1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、热白饭1碗、酱油1/2大匙、沙拉油1小匙、太白粉1小匙

做法

蚝油牛肉烩饭
做法: (1)将秋葵切斜片、葱切段、辣椒切丝备用。
(2)将牛肉薄片加入腌料腌10分钟后,起油锅,倒入腌好的牛肉,迅速翻动,炒至半熟起锅备用。
(3)另起油锅烧热1又1/2大匙的沙拉油,放入葱段、辣椒丝爆香,依序放入秋葵、蚝油、水略为翻炒后,再放入先前炒半熟的牛肉片拌炒至八分熟。
(4)最后将太白粉水拌匀,慢慢倒入锅中,用锅铲拌动约10秒钟,勾芡成浓稠状即可起锅。
(5)将白饭盛在餐盘上,淋上蚝油牛肉烩汁即可食用。

其他菜谱

红豆沙饮品

红豆沙饮品

做法:1.)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中...

冰糖椰汁燕窝视频

冰糖椰汁燕窝视频

...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:微波炉作法: 1.将调味料A搅拌均匀,封上耐热保鲜膜,...

蔬菜火锅

蔬菜火锅

做法:(1)菜类材料洗净备用,高汤加热后加入全部调味品,依序...

培根炒玉米

培根炒玉米

做法:1.玉米洗干净,蒜拍碎 2.锅烧热,把培根放进去煎得微微...

叉  烧

叉 烧

做法:叉烧粉一包,蚝油,和一些红糟 两磅肉,这叉烧粉可以...

阴雨天的小美好:奶香爆米花

阴雨天的小美好:奶香爆米花

做法:1、自爆玉米粒放入碗中,铺满碗底即可; 2、玉米粒上撒...

蒜香骨

蒜香骨

做法:1.首先是材料的选择和加工形状。材料必须选用猪肋骨,...

玉米火腿乳酪塔

玉米火腿乳酪塔

做法:1.牛奶、奶油起司隔水加热煮至奶油起司融化没有颗粒,...

面包圈

面包圈

做法:1.准备工作:黄油室温软化备用。 2.后油法揉至扩展阶段...

中华贡鸡王

中华贡鸡王

做法:1、贡鸡宰杀治净,改刀成3厘米见方的块待用,生姜切片...

清蒸百花鲈

清蒸百花鲈

做法:1.将鱼起片切好,撒上姜丝。 2.水开后入锅猛火蒸5分钟,...

鲍汁炖猪脚

鲍汁炖猪脚

做法:1.1.猪脚洗净,斩件,放入锅里加清水,煮5分钟,捞起来...

枸杞红豆糕

枸杞红豆糕

做法: 红豆和枸杞一同放入汤锅中,加入清水浸泡一日,备用...

泡菜炒丸子

泡菜炒丸子

做法:1.洋葱洗净切丝;韭菜洗净切段备用。 2.取锅烧热,倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions