做法：1、熟猪大肠头切成1.5厘米的段，入沸水中大火汆1分钟，...
做法：原料加工： 1．先将油发干肉皮置碗内，倒入开水浸泡至...
做法：1.将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。 2.猪肉切片，起油...
做法：1.鸡肉中加盐、蛋清、姜汁、蒜汁、吉士粉、生粉搅拌均...
做法：1．水潺洗净切成断备用。 2．锅内放入适量的食油，开中...
做法：1.响螺肉切薄片，青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水...
做法：1. 所有杂粮放入一只干净的大碗； 2. 加入清水淘洗干净...
做法：1.一边向面粉中倒入开水，一边用筷子搅拌，直至面粉呈...
做法：1.4个鸡蛋分开蛋黄蛋白，放入两个无油无水的盆中。 2...
做法：1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2～3分钟去杂质血水，再...
做法：1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料...
做法：①虾去头、壳、沙肠，洗净剁成泥状。 ②陈皮切碎，香...
做法：1.绿豆芽洗净，尖椒去辣筋后切丝，切好葱花，蒜末备用...
做法：1.豆腐切成三角形的薄片，在淡盐水中浸泡半个小时，取...
做法：1.蛋清蛋黄分离分装； 2.蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、...
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