使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

血燕牡丹虾

食材

材料:泰国河虾仁24个,血燕16克,葱片、姜片、生粉各适量

做法

血燕牡丹虾
做法: 1、将泰国河虾仁洗净去尾,在背部片开,腹部相连,腌渍入味备用。
2、将入味的虾仁拍粉,用木槌捶成片,入沸水锅汆熟,拼摆成牡丹状,点缀血燕,装盘即成。
创新说明
此菜根据“汆锤虾片”创新而成。氽好的虾片根据形状大小,巧妙的组成牡丹状,配以血燕,既美观,又提升了菜品的档次。

其他菜谱

东坡牛脯

东坡牛脯

做法:1.牛肋肉上火煮成七成熟,切成方块,胡萝卜、白萝卜切...

酥辣粉蒸肉

酥辣粉蒸肉

做法: 把五花肉切5厘米长、2.5厘米宽、0.2厘米厚的薄片,加入...

庙口麻老

庙口麻老

做法:1.)糯米粿用小火慢慢炸至膨胀、熟透,外表雪白不着色...

白灼鸟贝

白灼鸟贝

做法:1.鸟贝除去内脏,洗干净 2.放加了姜汁酒的沸水中焯一下...

菱角排骨汤

菱角排骨汤

做法:1.玉米洗净切块状备用。 2.排骨放入滚水中汆烫一下,捞...

和祥双飞

和祥双飞

做法:1、带皮五花肉洗净,将整块的五花肉放入沸水中中大火...

午夜十二点的中式汉堡

午夜十二点的中式汉堡

做法:时间:5分钟 烹饪时间:5分钟 1.烧饼用微波炉加热一下。...

麻辣锅巴

麻辣锅巴

做法:1、把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将...

白汁鱼唇

白汁鱼唇

做法:1.鱼唇提前发好,洗净,备用; 2.将水发鱼唇洗净下沸水...

枸杞粥

枸杞粥

做法:1.枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。 ...

红烧皮丝

红烧皮丝

做法:1.将皮丝片泡入热水中至软化,捞出切丝,备用。 2.热油...

咖喱烤虾

咖喱烤虾

做法:1、将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第...

新吉士鲈鱼

新吉士鲈鱼

做法:1.柳橙洗净(须预留半颗)剥皮榨成汁,果肉切小丁;姜...

富士春日

富士春日

做法:先将红豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰沙,再撒上...

薄荷绿豆汤

薄荷绿豆汤

做法:1.绿豆放入清水500克煮好。 2.薄荷干用水冲洗,加水约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions