使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

血燕牡丹虾

食材

材料:泰国河虾仁24个,血燕16克,葱片、姜片、生粉各适量

做法

血燕牡丹虾
做法: 1、将泰国河虾仁洗净去尾,在背部片开,腹部相连,腌渍入味备用。
2、将入味的虾仁拍粉,用木槌捶成片,入沸水锅汆熟,拼摆成牡丹状,点缀血燕,装盘即成。
创新说明
此菜根据“汆锤虾片”创新而成。氽好的虾片根据形状大小,巧妙的组成牡丹状,配以血燕,既美观,又提升了菜品的档次。

其他菜谱

又是酸菜

又是酸菜

做法:酸菜切好,豆腐切块,粉丝洗干净 葱姜爆锅,加生抽,...

腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

做法:1. 鸡翅膀洗净、沥干,把鸡锤、鸡中翅、鸡翅尖切开,用...

药炖排骨面

药炖排骨面

做法:1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。...

香卤海带豆干

香卤海带豆干

做法:1.将万用卤包放入锅中,加入米酒及水浸泡(要浸泡多久?...

酥炸竹荚鱼

酥炸竹荚鱼

做法:1.竹荚鱼去骨去刺后,用刀子剖开后依序沾裹上太白粉和...

做锅巴

做锅巴

做法:米饭中加入油(2茶匙,10ml),搅拌均匀,放入微波炉中,...

私房小炒圆白菜

私房小炒圆白菜

做法:1) 将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西...

单纯小包

单纯小包

做法:1)先把鸡蛋下锅里开小火煎,然后鸡蛋好了放进一个盘里...

家常炒鸡

家常炒鸡

做法:1.光鸡洗干净剁块备用,姜、蒜切好备用。 2.光鸡加入适...

剁椒胖鱼头

剁椒胖鱼头

做法:1、将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。 ...

香菇皮蛋瘦肉粥

香菇皮蛋瘦肉粥

做法:1.腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋块加水...

客家小炒

客家小炒

做法:1.干鱿鱼放入水中加1/3大匙盐(份量外)泡软后,剥去最...

炸香蕉捲

炸香蕉捲

做法:1.将香蕉皮剥除,弄碎香蕉置入碗中,加入细砂糖、太白...

“蝴蝶意面”配中式酱汁

“蝴蝶意面”配中式酱汁

做法: 1.蝴蝶面: 将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水...

封肉

封肉

做法:1.将猪肉(前夹肋肉)洗净剁成方块; 2.肉块用精盐、火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions