做法：(1)西冷牛排加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍。 (2)土豆块...
做法：先用开水大火煮10-15分钟，期间要起玉气泡，一定要用牙...
做法：1.白菜和山楂糕都切成细丝。 2.把白菜里加入姜，葱，鸡...
做法：(1)鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状...
做法：1.将柳橙及莱姆的皮取下，切除皮层的白肉部份，再将柳...
做法：鲍鱼取肉存壳（方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤），开水焯...
做法：1.将猪肉、烧烤酱、葱、面粉、鸡汤、酱油、油和糖调和...
做法：1、将仔兔宰杀后用沸水烫一下，用刀刮去兔毛（小心不...
做法： 虾仁洗净，将背部用小刀划开，再挑出虾线，调入绍酒...
做法：1.猪肝，泡二小时 2.备好卤料 3.焯一下猪肝，要快 4.放在...
做法：1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉都...
做法：1磅面，半磅多点的开水（500g面，300g开水）。 把开水慢...
做法：1.蛋白蛋黄分离后，蛋白加10克砂糖，打发到硬性发泡；...
做法：1.取一烘烤用大瓦锅，放入鸡脯肉、鸡汤、雪莉酒或白酒...
做法：1.将小黄鱼洗净，从鱼背部开刀，去骨，出肉，切成片；...
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