使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖什锦豆腐

食材

材料:主料:豆腐(南)200克, 辅料:猪肉(瘦)25克,虾籽3克,火腿25克,鸡肉50克,香菇(干)5克,虾米10克,竹笋25克, 调料:猪油(炼制)20克,大葱3克,姜3克,酱油15克,黄酒3克,味精2克

做法

炖什锦豆腐
做法: 1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉都切成片;
2.豆腐蒸过之后,切成方块;
3.炒锅上火,倒油烧热,先煸姜末、虾籽,煸后立即放入蒸好的豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片、虾米,略炒一会儿,倒入酱油、黄酒略炒,加入肉汤;
4.待烧开后倒入水锅内,小火煮约10分钟,再加入味精,拌匀即可。

其他菜谱

芦笋海鲜羹

芦笋海鲜羹

做法:1.)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁,生干贝、虾仁...

凉拌咖哩虾

凉拌咖哩虾

做法:(1)将水煮沸后,将虾子放入,煮约2~3分钟后立即捞起,...

15分钟煮一碗金丝穿元宝

15分钟煮一碗金丝穿元宝

做法:1. 准备好所需材料; 2. 汤锅注水至1/2处,加入少许盐,...

锅粑

锅粑

做法: 将圆糯米捡去杂质,用清水浸泡2小时,滤去水分,加盐...

美式韩国豆腐煲

美式韩国豆腐煲

做法:1. 煲里下很少的油,下大蒜和葱白炒香。 2.再下韩国辣椒...

素佛跳墙

素佛跳墙

做法:1.芋头块以中火油炸至表面略呈金黄色即取出,沥干油脂...

双菇猪排粥

双菇猪排粥

做法:1.1.香菇提前泡软,切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;猪...

清味蛤蜊汤

清味蛤蜊汤

做法:1.蛤蜊洗净泡入淡盐水数个二小时以上。 2.锅内放入适...

芝士小饼干

芝士小饼干

做法:1.把平时用来充饥的小饼干取出几片。 2.取一些牛肉粒或...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1.准备柚子、蜂蜜和冰糖; 2.像削土豆皮那样把柚子最外...

虾仁油豆腐

虾仁油豆腐

做法:1,油豆腐开封切三角块,虾仁过料酒码10分钟,青椒切成...

家乡芝士蛋糕

家乡芝士蛋糕

做法:1)把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加入水和牛油于结合...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.将青椒,萝卜,茭白,猪肉,葱白,姜切丝 2.将黑木耳...

牛肉汤河粉

牛肉汤河粉

做法:1.淀粉条放入碗中以60℃的温水浸泡约20分钟,捞起沥干备...

烧酒鸡2

烧酒鸡2

做法:1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions