使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜饼

食材

材料:普通面粉......2碗(指的是用普通大小的饭碗来量),鸡蛋......2只,泡菜......1小棵(只有3,4个白菜帮即可),凉开水

做法

泡菜饼
做法:
泡菜切成碎丁,加入2只鸡蛋和适量面粉,慢慢加水搅拌。
(注意:初学者不要一次用掉全部面粉,以免掌握不好水的多少而导致面糊过稀)
将面糊搅拌均匀,成糊糊状,筷子抬起来后面糊会顺筷子连续流下来的程度。泡菜本身有咸度,不用放盐的。
不粘锅内滴入几滴油,摇动锅子,使油均匀布满锅底。
(注意:做这个饼根本无需太多油,几滴即可,用不粘锅的话做什么饼都不用太多油)
面糊摊入锅中,均匀铺开,小火烤至面饼定型,翻面,再次等待相同时间便可出锅。
(注意:每家小火的火候是不一样的,根据自己的情况掌握时间,不用太长时间,面饼定型即可)

其他菜谱

酸辣海鲜沙拉

酸辣海鲜沙拉

做法:1.花枝洗净切小段;旗鱼洗净切块;鲜虾去肠泥洗净,备...

山药鱿鱼汤

山药鱿鱼汤

做法:1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。 2、...

开心果仁布丁

开心果仁布丁

做法: 将布丁倒扣在小碗里,把开心果仁碾碎,撒在布丁表面...

自制面筋

自制面筋

做法:1.香菇洗净,泡软备用。 2.高筋面粉加水揉至表面光滑有...

椒王水煮鸭

椒王水煮鸭

做法:1、将鸭脯肉切成8厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片,...

红豆牛奶冰棒

红豆牛奶冰棒

做法:1.红豆洗净,加入900㏄的水泡约5小时,放入电锅中,外锅...

40粒蒜烤鸡

40粒蒜烤鸡

做法:老老实实放了四头蒜进去。超市香草好贵,只买了一味...

自制糖霜

自制糖霜

做法:1.把 shortening, 水,和香草精(1-3料)用搅拌机搅拌均...

葡萄干瑞士捲

葡萄干瑞士捲

做法:1.蛋白、蛋黄分开装盛;葡萄干泡水约20分钟后沥干水份...

玉米鸡丝

玉米鸡丝

做法:1.先将鸡肉用适量盐、糖、白胡椒粉、粟粉、 水、和食油...

西汁

西汁

做法:1.取锅倒入材料A的水及香叶用小火煮开,约煮1分钟捞起...

海米油菜心

海米油菜心

做法:1.将油菜心择洗干净,切成段; 2.葱姜切丝; 3.炒锅注油...

辣椒炒肉片

辣椒炒肉片

做法:1,将猪肉切成丝,用盐,味精,酱油,胡椒粉,生粉腌...

翡翠炒饭

翡翠炒饭

做法:1.青菜洗净,切碎待用!鸡蛋打散待用 2.起油锅,倒入少...

红烧肚块

红烧肚块

做法:1、将猪肚切成4厘米长,2.5厘米宽的块,下入沸水中焯透...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions