使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙井蒸牛肉

食材

材料:鲜牛肉400克,龙井茶叶30克,鸡蛋1个。调料蚝油1大匙,酱油1大匙,味精1/2小匙,绍酒少许。

做法

龙井蒸牛肉
做法: 1、将牛肉用清水冲洗干净,切成片,备用。
2、备好的牛肉片加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、绍油腌渍3分钟。
3、龙井茶用温水泡开,拌入牛肉中,装入盘内,入蒸锅蒸3分钟即成。
材料替换
用虾仁替换牛肉,称龙井蒸虾仁。
口味变化
用香椿牙替换龙井茶,称为香椿蒸牛肉;用香菜替换龙井茶,称为香菜蒸牛肉。

其他菜谱

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:1.将材料C的可可粉和小苏打过筛后和热水拌匀备用。 2...

香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

做法:1.牛肉切丁,红辣椒若干,花生米炒熟去皮后碾碎,豆瓣...

茶香马拉糕

茶香马拉糕

做法:1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶...

牛肉意面沙拉

牛肉意面沙拉

做法:1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。煮到最...

蒜香牛肉

蒜香牛肉

做法:一蒜头撕去外衣,洗净,抹干后切片。用锅将蒜片爆至两...

香芒巧克力蛋糕

香芒巧克力蛋糕

做法: 蛋糕切成三片待用。(做蛋糕的步骤以前就发过了,这...

葱烧可乐排

葱烧可乐排

做法:1.猪小排入滚水汆烫一下后捞起;葱切段;姜切片;洋葱...

红麴豆腐——淡淡的酒香

红麴豆腐——淡淡的酒香

做法:放油,一点点蒜,放点豆瓣酱和水调成汁,再将切好的豆...

义式面疙瘩

义式面疙瘩

做法:1.将马铃薯洗净,连皮放入滚水中煮至软后捞起,待冷剥...

银莲百合汤

银莲百合汤

做法:1 把干银耳/莲子/干百合泡好除去杂质撕成小块,枸杞洗...

玛瑙咖啡

玛瑙咖啡

做法: 1、双手戴上一次性手套,捏碎各色果冻。 2、在玻璃杯...

黄瓜火腿卷

黄瓜火腿卷

做法:1.把小黄瓜切丝与千岛酱拌好备用。 2.将土司的四边切去...

黄金素煎饺

黄金素煎饺

做法:1.青菜切碎,放少许盐腌制一下 2.打一个鸡蛋,入油锅炒...

葱油鲤鱼

葱油鲤鱼

做法:1.鲤鱼处理干净,改1厘米柳叶花刀。 2.鲤鱼入开水中...

红萝卜蜂蜜蛋糕

红萝卜蜂蜜蛋糕

做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.胡萝卜切丁,放入烤箱中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions