使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川泡菜

食材

材料:白萝卜250克  胡萝卜250克  黄瓜100克  朝天椒200克  生姜1块  大料适量  花椒适量  料酒1大匙  精盐约2大匙  白糖3小匙

做法

四川泡菜
做法: 1.白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状;黄瓜洗净切成块状;朝天椒洗净,沥干水分;生姜去皮切片
2.将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐,放置24小时;朝天椒洒盐,放置4小时以上;用纱布将花椒、大料、生姜包好,制成香料包;
3.把腌过的蔬菜分层装入密封瓶(坛子)中,每隔一层蔬菜铺一层朝天椒和生姜,将香包放在密封瓶中心;将铺好的菜压紧,加入适量水,封好,约7天后即可食用。

其他菜谱

红豆饼

红豆饼

做法:(1)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。 (2)把酥皮同样分...

香椿酱黄豆

香椿酱黄豆

做法:1.鲜香椿芽焯水过凉挤干水份(如果是由此法冷冻保存的...

特色菜汤饭

特色菜汤饭

做法:1.香菇洗净水发1小时,将水发香菇放锅内,加入清水10...

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

做法:1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液; 2、苦...

紫葱饼饼

紫葱饼饼

做法:圆葱对切,取圈,面糊里加入各种东东,锅上油,面糊倒...

草莓酱全麦华夫饼

草莓酱全麦华夫饼

做法:1、干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk,搅拌均匀后盖上...

芒果布丁

芒果布丁

做法:胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁...

绿茶沙拉笋

绿茶沙拉笋

做法:1、将竹笋洗净,连外壳用冷水以大火煮开,改用小火继...

笋干炒肉

笋干炒肉

做法:1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的...

钱塘鸭脯

钱塘鸭脯

做法:1、嫩鸭宰杀去毛、内脏,焯水沥干,用酱油、味精、糖...

新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

做法: 1、牛奶+淀粉+糖,熬至粘稠。 2、放凉后放入冰箱...

茄汁豇豆闷鸡丁

茄汁豇豆闷鸡丁

做法:1.鸡脯肉切成丁,用盐、鸡精、黑胡椒、糖、蛋白先调入...

酱烧鸡腿

酱烧鸡腿

做法:1.鸡腿洗净去毛,在腿肉上划几刀,少许盐和料酒腌一会...

夏季减肥-冬瓜排骨汤

夏季减肥-冬瓜排骨汤

做法:1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。 2)冬瓜洗...

陈皮蒸白鲫

陈皮蒸白鲫

做法:1.白鲫劏好洗净,陈皮切条。 2.陈皮放些到鱼肚,放些在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions