使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川泡菜

食材

材料:白萝卜250克  胡萝卜250克  黄瓜100克  朝天椒200克  生姜1块  大料适量  花椒适量  料酒1大匙  精盐约2大匙  白糖3小匙

做法

四川泡菜
做法: 1.白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状;黄瓜洗净切成块状;朝天椒洗净,沥干水分;生姜去皮切片
2.将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐,放置24小时;朝天椒洒盐,放置4小时以上;用纱布将花椒、大料、生姜包好,制成香料包;
3.把腌过的蔬菜分层装入密封瓶(坛子)中,每隔一层蔬菜铺一层朝天椒和生姜,将香包放在密封瓶中心;将铺好的菜压紧,加入适量水,封好,约7天后即可食用。

其他菜谱

爆炒螺蛳肉

爆炒螺蛳肉

做法:1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样...

( ^_^ )彩虹土豆泥

( ^_^ )彩虹土豆泥

做法:1. 土豆蒸熟 去皮 压成泥 备用(可以用勺子 也可以用市面...

虾皮蒸蛋

虾皮蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中...

苹果布丁

苹果布丁

做法:1、首先将冰粉籽包再一块纱布或手绢中,再水中浸泡少...

扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

做法:1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水。...

香笋虎皮蛋烧肉

香笋虎皮蛋烧肉

做法:1.将鹌鹑蛋和事先泡发好的香菇笋放入锅中一同煮开,十...

糖蒜

糖蒜

做法:(1)將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。 (2)將1鍋水煮...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.肉碎熟到七分熟,豆腐再放到窝里煮。。。 2.豆腐煮那...

凉拌小胡瓜

凉拌小胡瓜

做法:1.小胡瓜洗净削皮,切条(切片或切滚刀块均可)。红辣...

奶香花生浆

奶香花生浆

做法:1.将花生杏仁洗净浸泡6小时,如果不喜欢带皮的话可以用...

自烙春卷

自烙春卷

做法:1.炒熟材料前四顶,黄瓜和洋葱不炒,这样觉得会加爽口...

翡翠金丝

翡翠金丝

做法:1.1、莴笋和胡萝卜切丝氽水 2.2、鸡蛋摊蛋饼切丝 3.3、把...

培根比萨

培根比萨

做法: 干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地...

Hard Crust Bread

Hard Crust Bread

做法:面团操作步骤: 面团操作: 一、面团制作:先用小碗放...

四海欢腾圣火盆

四海欢腾圣火盆

做法: 香葱、朝天椒、香茅草及蒜分别洗净切碎。青柠檬切下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions