使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡萝卜脆脆香

食材

材料:猪肚尖900克,泡白萝卜120克(

做法

泡萝卜脆脆香
做法: 调料
盐5克,味精10克,生抽20克,米酒50克,湿生粉10克,香油10克,鸡粉5克,葱5克,色拉油80克,老姜5克。
制法
1、先把猪肚尖洗干净,打上一字花刀,然后切成长3厘米、宽1厘米的小条。用葱、姜、米酒腌8分钟入味,放入10克生抽和2克盐。泡白萝卜、泡野山椒、泡红椒、泡仔姜切成1.5厘米宽的小条。青蒜切成末。
2、锅里入色拉油50克烧到八成热,放入切好的肚尖大火爆一下出锅。锅内留30克底油烧至六成热,放入切好的配料大火翻炒5秒,然后放入肚尖、鸡粉、味精、盐、生抽10克,大火翻炒均匀,撒上青蒜末,用湿生粉勾上薄芡,淋上香油即成。

其他菜谱

补中益气猪肉饺

补中益气猪肉饺

做法:(1)将绞肉与补中益气粉拌匀,再加入其余材料及调味料拌...

节瓜粉丝煮瑤柱虾米

节瓜粉丝煮瑤柱虾米

做法:1.1.节瓜去皮洗净,切条; 2.2.虾米,瑤柱洗净,泡软,水...

清汤蝴蝶乌鱼蛋

清汤蝴蝶乌鱼蛋

做法:1、将鸡脯肉制成蓉,鸡蛋清打成雪丽糊,取在一起搅匀...

茄汁鸡丸

茄汁鸡丸

做法:1.鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则...

香菇白菜烧面筋泡

香菇白菜烧面筋泡

做法:1.首先是这回的馅调得很赞,最近正好有荸荠,弄几个,...

韭菜炒面线

韭菜炒面线

做法:1.先将面线用水煮软 2.吊片浸软切丝,韭菜切段 3.起镬,...

蒜蓉蒸海底鸡

蒜蓉蒸海底鸡

做法:1.将鱼洗净,装盘。 2.鱼下垫上葱条,撒上切碎的蒜粒,...

日式麻糬

日式麻糬

做法:1. 将 糯米粉, 粘米粉和白糖在容器里混合均匀 2. 加入...

干贝绣球

干贝绣球

做法:干贝加清汤旺火煮30分钟后搓成丝,火腿,冬笋,香菇切...

桂花豆腐

桂花豆腐

做法:1. 一盒中等硬度的豆腐,切成大概一厘米厚的块块。拿一...

椒香青柠拌三鲜

椒香青柠拌三鲜

做法:1. 灯笼红椒,木耳,黄瓜均处理成适合一口大小的小块...

抗压舒眠蛤蜊汤

抗压舒眠蛤蜊汤

做法:(1)玉竹、百合用水沖洗干净,蛤蜊泡盐水吐沙备用。 (...

茄香洋葱酱

茄香洋葱酱

做法:1.热一锅,将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香,再加蕃茄...

木须炒饺皮

木须炒饺皮

做法:1. 将饺子皮切成丝状,再汆烫后捞起沥干备用;蛋打散后...

福州干拌面

福州干拌面

做法:1.将猪油倒入碗内。这个步骤是为之后加入煮好的面条作...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions