做法：1.将油菜洗净后备用；猪血切成厚片；葱、芹菜洗净切成...
做法：1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油...
做法：1.先将肉类飞水， 2.然后加入汤料，大火煲开后用文火煲...
做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...
做法：1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水 2.锅中...
做法：1、将木耳、冬笋分别切片。熟大肠切段，下入沸水锅内...
做法：1.烧热油加入郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油炒香，放入牛肉...
做法：1、 将虾去头，留最后一节带壳虾尾，其它部分去壳切小...
做法： 1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜，彻底洗净，切成适口小块...
做法：1、将豆腐切成长方形或方形，约1CM厚的片 2、用裱花嘴在...
做法：1.白饭放入滚水中煮2分钟，捞起沖冷水备用。 2.虾仁去泥...
做法：1、取猪前夹肉用排刀法剁碎，放入盆内，放入剁碎的马...
做法：做法：1.牛里脊用蛋白, 蚝油, 盐和生粉腌2小时。 2 2.用大...
做法：1.将鸡宰杀洗净，剁块；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片；...
做法：1.将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。 2.加入调味...
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