做法：1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉...
做法：1.首先，把鸡翅洗净，用刀在反面从中间纵向切开，到骨...
做法：鳕鱼腌渍5分钟，沾裹蛋液，拍上吉士粉，把鱼放入锅中...
做法：(1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入...
做法：1、将威化纸切丝，待用。 2、鲮鱼肉用生粉腌30分仲，洗...
做法：1.鱼胶粉加入100ml 冷水浸透， 再用滚水隔水蒸热， 搅成...
做法：1.将鸭肉洗净后，放入凉水中焯烫一下，直到水沸腾时，...
做法：1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用，葱、姜...
做法：?1. 米饭蒸熟后晾凉，加入寿司醋搅拌均匀即成寿司饭。...
做法： 将生花生洗净，用400ml的水浸泡6小时备用。将干红枣去...
做法：1.平底锅内橄榄油中火烧热， 放西葫芦丁， 白蘑菇丁，...
做法：1.黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化 2.加入过筛的低...
做法：1.将鳝鱼去骨（我是在档口让卖家代工，自己弄难搞，太...
做法：1. 将带骨鸭肉汆烫，白萝卜去皮切滚刀块，鸭肉去骨切片...
做法：1.将鸡腿洗净、剔骨，修平整，放上以上上调料腌2个小时...
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