使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰国菜:冬阴功汤

食材

材料:南姜,干红辣椒,新鲜黑蘑菇,椰奶,青柠檬,虾,mussel,糖,西红柿

做法

泰国菜:冬阴功汤
做法: 1.蒜瓣切碎粒,干红辣椒切段,油锅里爆香。(泰国做法是直接烧鸡汤,放香料,我按照我自己的做法,认为爆香很重要。我也没有鸡汤,但是觉得mussel的鲜味就足够满足我的味蕾了。)
2.加冷水,放姜片、香茅(用刀拍扁,好出味道)。
3.放mussel,放糖。
4.放切片的香菇。
5.烧开水,然后转中火。
6.开始将西红柿切片,然后放入锅中。
7.然后放盐。
8.用1/4柠檬挤柠檬汁,增加汤的酸味。这时候应该加鱼露,可是我没有,于是作罢。这时候汤烧得差不多了,可以放椰奶了,椰奶不要烧很久,融化在汤中就好。装进碗中,加上一些切段的香菜做装饰。

其他菜谱

炖冰糖蹄花

炖冰糖蹄花

做法:1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,...

菠菜丸子汤

菠菜丸子汤

做法:1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成...

浓情布朗尼

浓情布朗尼

做法: 1、黄油与巧克力一起隔温水溶化 2、蛋打散,加糖和盐...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法: 先将洋葱洗净,切成丝状。 将杜邦?特富龙?锅放于火上...

自己压面条

自己压面条

做法:1.这是电动压面机. 2.手动压面机. 3.二斤面粉加3个鸡蛋...

梅子菊花炖牛腩

梅子菊花炖牛腩

做法:1.将牛腩出水、切件洗净,梅子搓烂,干菊花洗净浸开,...

蕈菇丼

蕈菇丼

做法:1.全部菇类用15%酒水液洗净,充分沥干切成适当大小备用...

马蹄爽糕

马蹄爽糕

做法:1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖...

胡椒薄荷香菜荷包蛋汤

胡椒薄荷香菜荷包蛋汤

做法:1.香菜刮掉根部泥屑洗干净后用盐水浸泡片刻 土薄荷洗干...

石榴石斑鱼

石榴石斑鱼

做法:1.鱼肉切丁,香菇、火腿切丁。 2.鱼丁入味,上浆,划...

面煳式甜甜圈

面煳式甜甜圈

做法:1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不...

芙蓉桂笋

芙蓉桂笋

做法:1.将桂竹笋撕成细丝切成段、蒜头拍碎、辣椒切斜段、葱...

栗子炖羊肉

栗子炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切块。 2.将栗子去皮取肉,洗净。 3.锅内...

蕃茄拌饭

蕃茄拌饭

做法:1.)将红蕃茄洗净,切丁备用。 2.)白米饭先放凉,再加入...

辣白菜乌冬面

辣白菜乌冬面

做法:1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。 2.五花肉切薄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions