使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰国菜:冬阴功汤

食材

材料:南姜,干红辣椒,新鲜黑蘑菇,椰奶,青柠檬,虾,mussel,糖,西红柿

做法

泰国菜:冬阴功汤
做法: 1.蒜瓣切碎粒,干红辣椒切段,油锅里爆香。(泰国做法是直接烧鸡汤,放香料,我按照我自己的做法,认为爆香很重要。我也没有鸡汤,但是觉得mussel的鲜味就足够满足我的味蕾了。)
2.加冷水,放姜片、香茅(用刀拍扁,好出味道)。
3.放mussel,放糖。
4.放切片的香菇。
5.烧开水,然后转中火。
6.开始将西红柿切片,然后放入锅中。
7.然后放盐。
8.用1/4柠檬挤柠檬汁,增加汤的酸味。这时候应该加鱼露,可是我没有,于是作罢。这时候汤烧得差不多了,可以放椰奶了,椰奶不要烧很久,融化在汤中就好。装进碗中,加上一些切段的香菜做装饰。

其他菜谱

红烧非洲鸡翅根

红烧非洲鸡翅根

做法:1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。 2.炒去翅根...

肉酱蒸豆腐(4人份)

肉酱蒸豆腐(4人份)

做法: 1、冬菇浸软切粒。 2、牛肉碎用调味稍腌,加入葱花和...

春蔬蒸谷麦

春蔬蒸谷麦

做法:1.取一耐热大碗,放入蒸谷麦和840毫升沸水,浸泡30分钟...

另类狮子头

另类狮子头

做法:1、准备材料:猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、...

水晶猪皮冻

水晶猪皮冻

做法:1. 生猪皮用热水煮软 ( 水开闭火 ) 稍凉后, 刮净毛和油...

家伙下厨之葱爆黄瓜条

家伙下厨之葱爆黄瓜条

做法:1.羊黄瓜条切片,加料酒、酱油、少许盐、姜末和一点葱...

风味凉拌鸡

风味凉拌鸡

做法:1.往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米...

咖喱菜豆马铃薯

咖喱菜豆马铃薯

做法:1.马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去两端,去筋,切成...

豆浆冷面

豆浆冷面

做法:1.把淡豆浆放凉,加入盐、糖拌匀,放入冰箱冷藏备用。...

煮芋头

煮芋头

做法:高压锅内放少量水,把芋头蒸好,沾糖吃。 ...

XO酱牛排

XO酱牛排

做法:(1)将牛排洗净沥干备用。 (2)先将牛排加入调味料腌制1...

银菊露

银菊露

做法:1.菊花, 金银花用清水冲洗一下 2.水倒入煲内, 大火烧...

薏米莲子粥

薏米莲子粥

做法:1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净...

塔香鱼

塔香鱼

做法:1.鲷鱼肉片洗净后在鱼身两侧各划2刀,置于盘上备用。...

美极鸭下巴

美极鸭下巴

做法: 1、鸭头洗净对分为二。不喜欢鸭眼睛的话,把鸭嘴巴上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions