使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆浆燕丸汤

食材

材料:肉燕皮100g,杂粮豆浆300ml,肉糜100g,芹菜100g,香菇/胡萝卜各50g,虾皮30g,蛋1只,葱,姜末各10g,香油1tbs(15ml),料酒1tbs(15ml),生抽2tbs(30ml),盐/白胡椒粉各1/2ts(3g),鸡精1ts(5g),核桃仁适量

做法

豆浆燕丸汤
做法:
1、将干肉燕皮切成丝条状;芹菜、香菇、胡萝卜切末;
2、将肉馅放入碗中,加入葱姜末、香油、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精搅拌均匀腌制15min。然后加入蛋液、芹菜末、香菇末、胡萝卜末和虾皮,沿同一方向搅打至上劲;
3、将肉泥揉成球形,置燕丝中滚动,用手捏紧,使燕丝均匀掺入肉丸中;
4、蒸盘上刷油,放入丸子,大火蒸5min;
5、将燕丸放在汤碗中,豆浆煮沸,调味后冲入燕丸中,洒上桃仁即可。

其他菜谱

菜包子

菜包子

做法:1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面...

豉椒鳝片

豉椒鳝片

做法:1.将黄鳝宰杀治净,头部脊骨切断(不要切断肉,使头身...

豆皮寿司

豆皮寿司

做法:1.米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均...

番茄柠檬汁

番茄柠檬汁

做法:1、番茄洗净后去皮去蒂,柠檬洗净去皮,切成小丁。 ...

西兰花炒土豆块

西兰花炒土豆块

做法:1.准备的材料 2.1、各种材料洗净,西兰花焯水,盛起备用...

云苓杭菊猪肝汤

云苓杭菊猪肝汤

做法:1. 把猪肝从中间剖开两半,去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗,...

椰香蛋奶馅

椰香蛋奶馅

做法:1.热锅,将椰子粉倒入锅中以小火炒至成金黄色。 2.将蛋...

香滑珍珠丸子

香滑珍珠丸子

做法: 1、糯米浸泡一夜,捞出沥干水分备用。香菇用温水泡发...

丝娃娃

丝娃娃

做法:面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平...

红烧肚裆

红烧肚裆

做法:1、青鱼肉切成长方形块,葱切成段。姜切成末。 2、锅内...

香蒜奶油(蒜头面包油)

香蒜奶油(蒜头面包油)

做法:把牛油/奶油放在室温内软化, 然后把所有材料混合,...

虾皮萝卜丝汤

虾皮萝卜丝汤

做法:1、葱白葱绿分开切小段 2、萝卜去皮刨丝 3、锅中放少许...

流沙包视频

流沙包视频

...

虾仁圣代

虾仁圣代

做法:1.将蛋黄酱(白沙拉)加入少许原味酸奶调和后,和虾仁,...

嘉兴粽子

嘉兴粽子

做法:1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions