使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式酸辣鱼汤

食材

材料:鱼片,柠檬,小米椒,薄荷叶,盐,油,姜,料酒,鱼露,水淀粉

做法

泰式酸辣鱼汤
做法: 1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。
2.锅里放少许油,将鱼骨爆香,加一大碗水,煮出奶白色鱼汤。
3.在汤里放入柠檬片、小米椒、鱼露、姜片等,大火滚开,煮出酸辣味后,倒入腌好的鱼片,大火滚开,最后将薄荷叶切细丝,撒到汤中,关火。

其他菜谱

芥菜黄豆排骨汤

芥菜黄豆排骨汤

做法:排骨:500克 大芥菜:5片(约500克) 黄豆:小半碗 香菇...

椒盐蛋土司

椒盐蛋土司

做法:1.土司去边,沿对角线对切,分成四等分的三角形,备用...

茄汁鱼片

茄汁鱼片

做法:1. 鱼切片,注意厚薄均匀,用盐,料酒,生粉和鸡蛋,白...

果酱夹心蛋糕

果酱夹心蛋糕

做法:1、蛋黄加入15g糖搅打至浓稠发白,体积膨大。 2、加入色...

鳗鱼风味厚蛋煎

鳗鱼风味厚蛋煎

做法:1.将蛋打散,加入其他材料B拌匀成蛋液。 2.日式煎蛋锅...

迷你大根

迷你大根

做法:(1)将迷你小红萝卜洗净并彻底沥干水份备用。 (2)将盐均...

田园香草鸡肉园茄塔

田园香草鸡肉园茄塔

做法:1.取美国帕路亚七层钢平底锅冷锅放入圆茄片,开小火撒...

干烧鳝段

干烧鳝段

做法: 1、锅烧热,下菜油,油热以后,将鳝段倒进去炸一下,...

红豆薏米粥

红豆薏米粥

做法:1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,...

扁鱼大白菜

扁鱼大白菜

做法:1.台湾大白菜对剖后去掉中间心部分,放入滚水中汆烫约...

蜜汁小鱼干

蜜汁小鱼干

做法:1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。 2.将所有调味料...

葱香土豆煎饼

葱香土豆煎饼

做法:1、土豆去皮后切成细细的丝;大葱切成葱花; 2、土豆丝...

盐菜毛豆米

盐菜毛豆米

做法:1.将青菜切细碎。 2.用盐稍腌制。 3.挤出水分。 4.剥好毛...

三晋风味龙虾

三晋风味龙虾

做法:1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、...

鱼香全茄

鱼香全茄

做法:1.将茄子去蒂洗净,用刀从中间一破两开,每面切2分间隔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions