使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乌发汤

食材

材料:主料:羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克,淮山药30克,丹皮15克,枣皮15克,泽泻15克,何首乌50克,当归6克,红花6克,菟丝子230克,天麻15克。侧伯叶10克,黑豆60克,黑芝麻50克,胡桃肉50克。味精5克,盐10克,姜50克,葱白50克,胡椒15克。

做法

乌发汤
做法: 1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好,扎口。
2、将羊肉、羊头(打破)。羊骨用清水洗净。
3、羊肉剔去筋膜,入沸水锅内来去血水,同羊头、羊骨、药物袋同时下锅,加入清水,放入生姜、葱白、胡椒,先用武火将汤烧开,打去浮沫,捞出羊肉切片,再放入锅中,用中火炖卫小时30分钟,待羊肉酥烂即成。
4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精,食盐调味

其他菜谱

椰奶西米露

椰奶西米露

做法: 1、温水倒入西米,不停搅拌直至水开。水开转中火,仍...

咖啡裹杏仁

咖啡裹杏仁

做法:点火放入油,下杏仁炸好取出控干油,锅中加少许水,下...

威尼斯海岸

威尼斯海岸

做法:果汁杯,平匙,盎司杯,调酒棒,摇酒器。 制作步骤 果...

红枣煨牛鞭

红枣煨牛鞭

做法:(1)牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣...

炒杂锦

炒杂锦

做法:1.菇类摘好切好混入1,2片姜下锅灼煮片刻捞起晾干水备...

过水面条

过水面条

做法:煮锅加水,把面条煮8分熟,然后焖熟即可。 炒锅放一点...

豉油皇炒面

豉油皇炒面

做法:1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干;洋葱及葱切丝备用。...

鸡肉蘑菇炖饭

鸡肉蘑菇炖饭

做法:1.大米淘洗干净,沥干水分备用。 2.鸡腿洗净,去骨,切...

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

做法:1、将油麦菜洗净切成段; 2、坐锅点火,待油热后葱姜煸...

红烧鱿鱼卷

红烧鱿鱼卷

做法:1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精...

茶色倾城

茶色倾城

做法:1.玫瑰洗干净。 2.枸杞洗干净。 3.放如沸水中,等水再沸...

草菇扒芦笋

草菇扒芦笋

做法:1、芦笋改刀,成长条形,草菇一剖为二备用。 2、芦笋和...

朴素的泡菜--年节家宴的明星菜!!

朴素的泡菜--年节家宴的明星菜!!

做法: 先将水,香叶,白胡椒,干辣椒煮30分钟至香味溢出,关...

剁辣椒

剁辣椒

做法:1、小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。 (小红尖椒一...

手掌糖酥饼

手掌糖酥饼

做法:1.将面粉加水加油,揉成团,叫外皮.醒面20-30分钟,再揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions