做法：1.熟瘦火腿切成末；削皮的荸荠剁成米状；葱、姜捣烂用...
做法：1、猪蹄拔去毛，对切开，焯水沥干。 2、调料调成鲍汁，...
做法：鸡胸脯肉一大块，切比手指略粗的条（不要顺肉纹切）。...
做法：1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香...
做法：1.将猪肝切薄片，码上盐，加上酱油，咭汁。山芋粉，抓...
做法：1、笋丁加适量绍酒、酱油、绵白糖、精盐、淀粉水搅匀...
做法：1.材料：江瑶柱若干粒，咸蛋一只，冬瓜一斤。 2.冬瓜去...
做法：1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少...
做法：1.水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出 2.虾去...
做法：1）将肉馅放入碗中，调入料酒和酱油抓拌均匀后，腌制...
做法： 先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分 一天后，将豆腐切大块...
做法：1、面和好后，醒一下，再揉一下，分成季子。 2、葱切碎...
做法： 1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫，捞出；用凉水冲净去腥...
做法：1、将土龟、鸽子、鱼翅、虫草分别处理干净，一同放入...
做法：1.小鱼处理干净后，内外抹少量盐。 2.腌2—3小时，腌的...
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