使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌汤

食材

材料:主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克,味噌80公克, 辅料:红,白萝卜丝各1/2杯,葱花2大匙, 调料:糖,味精各1/8小匙

做法

味噌汤
做法: 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水
3.1/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.

其他菜谱

四川辣子牛肉面

四川辣子牛肉面

做法:1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头,再加入牛腱子熬煮...

甜辣芦笋牛肉片

甜辣芦笋牛肉片

做法:1、牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植...

蘑菇虾仁批萨

蘑菇虾仁批萨

做法:1.食材: 1,饼皮: 自发粉250克(是做两盘的量) ,糖适量...

紫薯蝴蝶馒头

紫薯蝴蝶馒头

做法:1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。 2.在紫薯内加入普通面...

葵花金钱肚

葵花金钱肚

做法:1、南瓜改成葵花状,上屉蒸2分钟取出备用。 2、金钱肚...

炸凤尾虾

炸凤尾虾

做法:1.虾去头和外壳(仅留尾部的壳); 2.自背部切开(不切...

白煮鸡粥

白煮鸡粥

做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;...

蒸出来的面包

蒸出来的面包

做法:1.用酵母,牛奶,鸡蛋,芝麻,糖和面发酵 2.将发酵好的...

盐酥虾

盐酥虾

做法:1.将草虾的脚与眼睛先用剪刀剪去,避免油爆,洗净去除...

红油鸡片

红油鸡片

做法:1.在水里加花椒、姜片、葱结,烧开后放入鸡胸肉,滴入...

乳酪瑞士捲

乳酪瑞士捲

做法:1.蛋黄与细砂糖2、盐拌匀,再放入沙拉油、奶水、低筋面...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法:1.取鱼,宰杀后去鳞、鳃、内脏,洗净后,滤干水分;然...

螺旋面配番茄汁

螺旋面配番茄汁

做法:1、螺旋面用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水浸冷,沥干...

照烧鸡块

照烧鸡块

做法: 鸡腿去骨,用刀背把肉拍松,放入姜片、料酒、盐、五...

花式凉粉

花式凉粉

做法:1、将剩下的五杯水倒入锅中烧沸后,把调匀的淀粉慢慢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions