使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌汤

食材

材料:主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克,味噌80公克, 辅料:红,白萝卜丝各1/2杯,葱花2大匙, 调料:糖,味精各1/8小匙

做法

味噌汤
做法: 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水
3.1/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.

其他菜谱

春卷

春卷

做法:1.将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝..豆 芽. 2.白罗卜丝. 红罗...

味噌泡菜乌龙面

味噌泡菜乌龙面

做法:1.将调味料材料混合;乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花...

吐司茶点

吐司茶点

做法:1.将吐司去边切成4等分的正方形。 2.火腿片和芝士片也切...

炖什锦豆腐

炖什锦豆腐

做法:1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉都...

鱼片泡面粥

鱼片泡面粥

做法:1.)加入鲑鱼片煮至熟透,起锅前撒上芹菜末及香菜末即可...

电饭锅手撕鸡

电饭锅手撕鸡

做法:1.准备一只嫩鸡,洗净. 2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡...

香柠檬炸鸡柳条

香柠檬炸鸡柳条

做法:1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分...

腊肠炒菜椒

腊肠炒菜椒

做法:菜椒切块,腊肠切块,先用油爆下腊肠,盛起备用,再起...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:1.配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋...

芦笋秋葵炒洋葱

芦笋秋葵炒洋葱

做法:1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,...

云南哨子面

云南哨子面

做法:1.蕃茄切丁备用。 2.起油锅,依序加入猪绞肉、豆豉、洋...

辣炒寮仔鱼

辣炒寮仔鱼

做法:1.寮仔鱼洗净拭干加入是量的太白粉拌一下,放入油温约...

焦糖烤苹果

焦糖烤苹果

做法:1.苹果切片、撒上细砂糖,再舖平放在烤盘上,移入已预...

肉酱意粉

肉酱意粉

做法:1.虾仁洗净背部切开去沙线;瘦猪肉切成米粒大小的细粒...

青春转骨汤

青春转骨汤

做法:1.锅中倒入2000cc的水煮滚,先放入当归、川芎、熟地、白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions