使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式洋葱汤

食材

材料:蔬菜汤1.2升,分成两份,洋葱4个,切片,砂糖1/8茶匙,面粉2汤匙,干白葡萄酒100毫升,月桂叶1片,百里香粉1/2茶匙,现磨黑胡椒粉1/2茶匙,白兰地酒1汤匙,硬皮面包4片,烤过,蒜1头,切成两半,意大利干酪丝2汤匙

做法

法式洋葱汤
做法: 1.在大平底锅里加热4汤匙蔬菜汤,加洋葱并搅拌,用中火炖15分钟,直到呈金黄色。
2.加糖和面粉并搅拌,然后加其余的蔬菜汤和葡萄酒, 加月桂叶、百里香和胡椒并搅拌,烧开后继续沸腾8分钟,不断搅动,然后把火调小,锅盖不要全盖严, 炖30分钟。
3.预热烤架。
4.将炖好的汤端开,捞出月桂叶然后加白兰地酒并搅拌。把蒜抹在烤面包上。把汤舀到4个可用于烤箱的碗里,每碗上面放一片面包漂着。最后撒上意大利干酪丝。
5.把碗放在烤架下面,等意大利干酪溶化了即可享用。

其他菜谱

甘蔗锅

甘蔗锅

做法:1.去皮甘蔗切小段,备用。 2.取锅加入鸡高汤及作法1的甘...

三菇双咸芥菜汤

三菇双咸芥菜汤

做法:一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉,使其爆出油,...

全烫面糰

全烫面糰

做法:1.将盐放入中筋面粉中后,筑一粉墙,再将热开水沖入粉...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法:1.肉洗净切丝,用盐味精生粉稍腌制片刻。 2.雪菜洗净切...

酸辣空心菜梗

酸辣空心菜梗

做法:1.把空心菜粗壮的菜梗和菜叶分摘开,菜叶可以用蒜蓉来...

虾皮炒鸡蛋

虾皮炒鸡蛋

做法:1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散...

玫瑰双色汤圆

玫瑰双色汤圆

做法:1.取一部分糯米粉,加水(可以将水替换成牛奶),和成...

小葱卤蛋拌豆腐

小葱卤蛋拌豆腐

做法:1.卤蛋(我用的是自己卤的鹌鹑蛋4个),小葱一把,嫩豆...

干锅鸡翅

干锅鸡翅

做法:用油慢火煸香 A, 加B, 炒香, 加鸡翅, 旺火爆炒干, 加C翻炒...

椰菜素卷

椰菜素卷

做法:1茶匙,蚝油1汤匙,酒1茶匙,粟粉1平茶匙,水2汤匙调成...

玉米钵仔糕

玉米钵仔糕

做法:1.用100ML清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。 2.另外将剩下...

花生黑枣炖猪手

花生黑枣炖猪手

做法:1.猪蹄剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

火腿三文治

火腿三文治

做法:1.材料:三文治,盐水火腿,花生酱,蛋黄酱 2.火腿切片...

彩色素水饺

彩色素水饺

做法:1、和面:饺子粉加点盐,用没经过滤的紫甘蓝汁和面;...

茶糕小点

茶糕小点

做法:1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,至茶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions