使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

活鲫鱼火锅

食材

材料:主料:原料准备:活鲫鱼,菠菜,100克,嫩白菜心100克,粉丝200克。 调料选用:精盐15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,葱段25克,姜末50克,料酒15克,胡椒面3克,清汤2000克。

做法

活鲫鱼火锅
做法: 1、宰杀活鲫鱼,收拾干净,用沸水氽一下,捞出,在冲洗干净,放入火锅内。
2、将菠菜、白菜心洗净,切段,用沸水焯一下;粉丝用开水发好。一起放在火锅内。
3、火锅加汤,引燃,烧沸,将猪油用大勺烧热,也放入火锅。
4、精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。在将火锅烧沸,即可上桌食用。

其他菜谱

樱桃杏仁奶昔

樱桃杏仁奶昔

做法:1.将酸奶、橘子、香蕉、鲜奶油牛奶和杏仁精一起放到搅...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

元宝肘子

元宝肘子

做法:1.肘子用姜葱水焯十几分钟后取出晾干.抹一层酱油待稍干...

贵妃炖牛腩

贵妃炖牛腩

做法:1.牛腩先汆烫后切块,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水...

鲜果福寿龙虾

鲜果福寿龙虾

做法:1、将鸡蛋和淀粉一起搅拌成全蛋糊。 2、龙虾宰杀取肉,...

栗肉烧香菇

栗肉烧香菇

做法:1.用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞...

美味黄金羹

美味黄金羹

做法:1.老南瓜去皮,切片蒸熟,压成南瓜茸。 2.将南瓜茸下...

绿咖哩海鲜煲

绿咖哩海鲜煲

做法:1.先将扇贝肉切一半,虾去壳,连同贻贝肉,用少许盐、...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:1.)将牛腱洗净川烫后,取出沖冷水,切片备用。 2.)起油...

客家小炒

客家小炒

做法:1.鱿鱼剪成条状泡软;豆干切片入炸油中﹝份量外﹞炸至...

自制龟苓膏

自制龟苓膏

做法:分量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状...

炖虾蓉豆腐丸子

炖虾蓉豆腐丸子

做法:1.虾仁剁成泥蓉状;豆腐捣碎成泥蓉状;葱姜洗净均切成...

芹菜香干

芹菜香干

做法:1、西芹刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。起锅上...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法: 里脊肉洗净,切成筷子粗细的丝,放入碗中。将蛋清和...

世界饮食文化―世界美食之寿司篇视频

世界饮食文化―世界美食之寿司篇视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions