使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓香蛋挞

食材

材料:低筋面粉160克,马琪琳100克,黄油90克,牛奶100毫升,蛋黄2只,白糖30克,炼乳适量,温水适量

做法

浓香蛋挞
做法: 1.锅中溶化约30g的黄油,然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳(约10ml左右)混合均匀,稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄,制成蛋挞液;
2.将面粉160g、剩余的70g黄油、加适量温水和成光滑的面团,之后给上保鲜膜饧15分钟;
3.之后取出面团 擀成薄片装,包入压成薄片的马琪淋 注意不要漏了哈;
4.包好后轻轻敲打 之后像叠被子似的反复对折,每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟,依次重复三次;
5.最后将面团卷成圈柱状 纵向的切成大小均匀的圆形剂子,在蛋挞磨具里撒上适量面粉,轻轻将剂子推匀,最后倒入蛋挞液 大约占满模子的2/3即可;
6.放入烤箱210度 烤15分钟即可具体时间清根据自己烤箱功率而改变。

其他菜谱

蛋糕土司

蛋糕土司

做法:【制作面糰】 1.将奶油以外的土司面糰材料全部放入搅拌...

鳕场蟹佐日式双瓜

鳕场蟹佐日式双瓜

做法:1.将南瓜蒸熟,加入其余材料A一起打匀备用。 2.香瓜切...

烤蟹肉灯笼椒

烤蟹肉灯笼椒

做法:1.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁; 2.材料...

西芹炒豆干

西芹炒豆干

做法:1.西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块 2.烧锅热水,西芹在...

香芹豆干肉丁拌面    【蝶儿美食】

香芹豆干肉丁拌面 【蝶儿美食】

做法: 1、香芹菜摘洗干净,切成1厘米长的段;豆腐干切丁;葱...

团圆地瓜丸子

团圆地瓜丸子

做法:1.地瓜蒸熟,剥皮,戴上一次性手套,捏成泥! 2.根据口...

炒越南米粉

炒越南米粉

做法:1.冷水浸泡米粉半小时; 2.炒熟肉丝盛起备用,炒蔬菜丝...

辣炒沙葛

辣炒沙葛

做法:1.可能有tx好像还没有见过这东西,或者有些超市也不是...

黑枣炖鸡

黑枣炖鸡

做法:1.)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。 2.炒锅倒油烧热,放...

葱香芝士腊肠包

葱香芝士腊肠包

做法: 1、面团后油法揉至扩展 2、揉好的面团放入大保鲜盒,...

狍子肉两吃

狍子肉两吃

做法:1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 2.切成两厘米...

古香茄子

古香茄子

做法:1、茄子改刀成寸段,掏空瓤,酿入调好味的牛肉馅。 ...

翡翠玉环珍菌

翡翠玉环珍菌

做法:1.葫芦瓜去皮切段去籽。 2.鲜香菇、鸡腿菇去蒂洗净后切...

冬瓜银耳沙参玉竹老鸡汤

冬瓜银耳沙参玉竹老鸡汤

做法:老鸡先去皮再过水洗淨备用,冬瓜留皮洗淨切大块,银耳泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions