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葡式蛋挞

食材

材料:印度原味飞饼,鲜奶油140克,牛奶140克,蛋黄4个,砂糖45克,低粉10克

做法

葡式蛋挞
做法: 飞饼稍化软对半切开顺长在折一下卷起来沾上薄面将有面的一面冲上放在塔模里按扁整形用空塔模压一下静置20分钟
塔液奶油+牛奶+砂糖在火上温一下把糖化开凉温加蛋黄+10克低粉拌匀
塔液到塔模七分满中层220°25分钟

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