使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海南鸡饭

食材

材料:土鸡鸡腿1只,水3杯,白饭1碗,青江菜3株,香菇1朵,豆芽菜30公克,辣椒片少许,葱1支,姜1块,薄荷叶少许,丁香少许,番红花少许,酱油1/2小匙,糖1/3小匙

做法

海南鸡饭
做法: 1.)将鸡腿洗净备用。用锅子烧开3杯水,加入调味料2及鸡腿,用小火一起熬煮约25分钟至熟,将鸡腿捞起后切块盛盘。
2.)青江菜、香菇分别洗净,青江菜用热水汆烫至熟后,用少许酱油上色,香菇用刀子划出花纹,煮熟后,腌少许酱油即可。豆芽菜和辣椒片一起炒过,加入少许盐调味即可。
3.)将饭盛在盘子上,上面洒上少许香松。作法(2)完成的配料也摆在盘子里,即可上桌食用。

其他菜谱

日式厚蛋烧

日式厚蛋烧

做法:把搅拌好的鸡蛋液分成等量的几份依次放入平底锅中,中...

油炸咸菜疙瘩

油炸咸菜疙瘩

做法:油灼热,倒入咸菜疙瘩,翻炒 ...

青豆肉松粥

青豆肉松粥

做法:1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,...

小仓时雨

小仓时雨

做法: 蜜红豆馅340克分成两份,一份150克,一份190克 粘米粉加...

芫荽豆腐汤

芫荽豆腐汤

做法:1.豆腐洗净,切块,在沸水中汆水,捞起 2.咸鸭蛋切粒,...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:1、红辣椒洗净,去籽、去蒂后改刀成4×2厘米的菱形片,...

芒椰芦荟爽

芒椰芦荟爽

做法:1.爱文芒果洗净去皮切成小粒状,先取150g放入果汁机中与...

蛋花乌龙面

蛋花乌龙面

做法:1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;萝卜婴汆烫后备用。...

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

做法:1.猪手洗净,毛处理干净; 2.将八角、桂皮和花椒装入茶...

笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒

笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒

做法:一、先炒好鸡粒,盛起备用; 二、另起锅,放两三片姜...

将甜蜜包起来---彩色汤圆

将甜蜜包起来---彩色汤圆

做法:【花生馅做法】 1. 花生米如果是生的,放到烤箱里,3...

冬瓜雪耳炖猪骨

冬瓜雪耳炖猪骨

做法:1、猪脊骨洗净、斩件,飞去血水; 2、将冬瓜洗净把...

辣味虾

辣味虾

做法:1.将草虾用酒及糖略为腌5分钟;西芹切段备用。 2.热2大...

莲藕冬瓜猪骨汤

莲藕冬瓜猪骨汤

做法: 做法 猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙...

焦糖优格凤梨甜点

焦糖优格凤梨甜点

做法:1.草莓切块备用 2.起一干锅加热至完全没有水份后,转中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions