使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海参镶五谷

食材

材料:1.刺海参1条,2.五榖米1又1/2大匙,水1又1/3大匙,3.葱末1大匙,绞肉4两,鱼浆2两,1.盐1小匙,糖2小匙,白胡椒粉1小匙,香油1/3大匙,2.太白粉1/2大匙

做法

海参镶五谷
做法: (1)将五谷米洗净,加入1又1/3大匙的水蒸熟备用。海参浸泡一天,隔天换水再浸泡一天至软为止。
(2)将发好的刺海参剖开,将内脏清除洗净,沥干水份备用。
(3)将蒸熟的五谷米、材料(3)及调味料(1)全部搅拌均匀即为馅料。
(4)用纸巾将刺海参内侧彻底擦干,撒上少许太白粉后,再将馅料填入刺海参中,将表面抹平后即可放入电锅中,蒸约20~25分钟熟透后,即可取出切斜片排盘,食用前可再淋上薄芡或蚝油,风味更佳。

其他菜谱

鸡尖+茄子

鸡尖+茄子

做法:1.茄子切条用油煎软,放蒜头、生抽、盐,加入鸡尖,烧...

葱香花卷

葱香花卷

做法:1、鲜酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀,加适量清水...

椒盐鳝球

椒盐鳝球

做法:1.将鳝鱼斜切成十字刀型后,再切小块,加入蛋、盐、糖...

地中海海鲜汤

地中海海鲜汤

做法:(1)鲜贝、明虾肉、青口贝切块(可用柠檬汁腌渍),洋葱、...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:1,准备材料 2,将排骨和猪肉皮先焯水 3,然后洗净后放...

可可棋格草莓慕斯蛋糕

可可棋格草莓慕斯蛋糕

做法:1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水; 2.草莓...

黑巧克力欧蕾抹茶

黑巧克力欧蕾抹茶

做法:关于抹茶,你需要知道: 说到抹茶,先会想到日本的茶...

干白提拉米苏

干白提拉米苏

做法:1.先将鱼胶片放在冰水里面泡软。 2.将蛋黄和一半砂糖边...

爽口鲜果饭

爽口鲜果饭

做法:1.将大米和黑米洗净浸泡,哈密瓜去皮切丁,猕猴桃、苹...

棕杯炒肉

棕杯炒肉

做法:1.棕杯三条 2.剥掉外壳 3.去除老根,切成片,泡水 4.泡出...

茄香饭

茄香饭

做法:(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮...

北京烙饼

北京烙饼

做法:①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条...

草莓皇家夏洛特

草莓皇家夏洛特

做法:A、蛋糕卷的做法; 1、分离蛋白和蛋黄。蛋黄搅拌均匀。...

酸辣鸡排

酸辣鸡排

做法:1.虾酱鸡排切小块盛盘;葱洗净切葱花,备用。 2.将所有...

焦糖冰砂

焦糖冰砂

做法:1.将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions