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海带烧黄豆

食材

材料:主料宽海带。配料黄豆、红椒丁。调料盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉。

做法

海带烧黄豆
做法: 先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出,勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。
提示
操作之前黄豆和海带一定要先汆水,口味咸鲜,营养丰富。

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