使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜豆腐羹

食材

材料:玉子蛋豆腐1条,香菇4朵,西红柿1只,豌豆1把,玉米粒适量

做法

酸甜豆腐羹
做法: 1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用.
2.蛋豆腐切厚片(可以从中间再对切开成半圆形状),在滚水中汆烫2分钟后用冷水漂凉,沥干水.这样处理过的豆腐比较韧,烹饪过程中不容易散碎.
3.炒锅里加一匙油,把香菇丁豌豆和玉米粒炒熟加薄盐起锅.
4.炒锅里另放一匙油,把西红柿推入炒转到有汤水释出时加一杯高汤,少许白糖.等汤水再滚加入豆腐块香菇丁豌豆和玉米粒,保持微沸状态约2分钟,用盐调味后用水淀粉勾芡.淋些许香油起锅.

其他菜谱

长棒泡芙

长棒泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油、奶油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,...

酥酥香草曲奇

酥酥香草曲奇

做法:1.将盐、奶粉、细砂糖,糖粉,黄油放入晚内,一起打发...

抹茶红豆车轮饼

抹茶红豆车轮饼

做法:1.将日式车轮饼皮面煳中放入抹茶粉,用刮刀充分拌匀,...

舌战群儒

舌战群儒

做法:1、鸭舌下开水锅烫20秒洗净,银鱼洗净,口蘑切梳子花刀...

四川泡菜

四川泡菜

做法: 萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成约4-5cm长,截面0.5cm见...

下饭杂烩

下饭杂烩

做法:1将各种材料切块和粒:土豆块、洋葱粒、胡萝卜粒、火...

虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐

做法:1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公分厚的形状。 2.虾仁洗净...

鱼羊鲜萝汤

鱼羊鲜萝汤

做法:1、将鱼宰杀,刮去鱼鳞,去掉鳃和内脏,在鱼身打上一...

脱骨凤爪

脱骨凤爪

做法:把鸡手去骨,松花蛋切成桔子半,红绿尖椒切成菱形片,...

龙情宴夜

龙情宴夜

做法:1、将酥皮蛋挞盏烤好。 2、火龙果、鲜桃、猕猴桃分别切...

蔬菜厚蛋烧

蔬菜厚蛋烧

做法:1.将鱼板切成小块,香菇烤过后切片,鸭儿芹切小段备用...

水果汤圆

水果汤圆

做法:1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁 2...

荷叶蚝干蒸饭

荷叶蚝干蒸饭

做法:1.荷叶放入滚水中汆烫后取出,洗净擦干水份并剪成6张备...

浆果码芬

浆果码芬

做法: 自发粉和白砂糖混合放入调料盆中拌匀,再依次加入打...

笋子烧排骨

笋子烧排骨

做法:1 排骨切块,竹笋切长段或滚刀,葱切段。 2 烧一锅开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions