使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜豆腐羹

食材

材料:玉子蛋豆腐1条,香菇4朵,西红柿1只,豌豆1把,玉米粒适量

做法

酸甜豆腐羹
做法: 1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用.
2.蛋豆腐切厚片(可以从中间再对切开成半圆形状),在滚水中汆烫2分钟后用冷水漂凉,沥干水.这样处理过的豆腐比较韧,烹饪过程中不容易散碎.
3.炒锅里加一匙油,把香菇丁豌豆和玉米粒炒熟加薄盐起锅.
4.炒锅里另放一匙油,把西红柿推入炒转到有汤水释出时加一杯高汤,少许白糖.等汤水再滚加入豆腐块香菇丁豌豆和玉米粒,保持微沸状态约2分钟,用盐调味后用水淀粉勾芡.淋些许香油起锅.

其他菜谱

什锦核果饼干

什锦核果饼干

做法:1.奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。...

香串烧

香串烧

做法:(1)除了铝箔纸以外,将所有其他的材料及调味料都拌匀之...

西红柿煎饺

西红柿煎饺

做法:1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白...

自制蕃茄煳

自制蕃茄煳

做法:1. 将蕃茄划十字,洋葱切丁、蒜头切末后备用。 2. 将作...

脆李果冻

脆李果冻

做法:1.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,...

简易凉面

简易凉面

做法:1.肉末油煸,加姜,酒,豆半酱,芝麻酱,酱油,胡椒,...

卤水鸡全翅

卤水鸡全翅

做法:1.卤水汁按说明与适量的清水兑开,下锅,加两滴油,加...

炸春捲

炸春捲

做法:1.将材料B混合拌匀成馅料;另将低筋面粉与水调匀成面煳...

飘香榴莲酥

飘香榴莲酥

做法:1、榴莲取肉备用; 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水...

老干妈培根酸辣白菜帮

老干妈培根酸辣白菜帮

做法:1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好...

洋葱炒肉

洋葱炒肉

做法:1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被...

黄金豆腐卷

黄金豆腐卷

做法: 鸡蛋磕入碗中打散,加入1/2茶匙盐(2g)搅拌均匀备用。...

红烧大肠

红烧大肠

做法:1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜...

青蒜炒腊肉

青蒜炒腊肉

做法: 做法:1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、带皮的山药冲洗干净; 2、入高压锅隔水压制; 3、上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions