使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜豆腐羹

食材

材料:玉子蛋豆腐1条,香菇4朵,西红柿1只,豌豆1把,玉米粒适量

做法

酸甜豆腐羹
做法: 1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用.
2.蛋豆腐切厚片(可以从中间再对切开成半圆形状),在滚水中汆烫2分钟后用冷水漂凉,沥干水.这样处理过的豆腐比较韧,烹饪过程中不容易散碎.
3.炒锅里加一匙油,把香菇丁豌豆和玉米粒炒熟加薄盐起锅.
4.炒锅里另放一匙油,把西红柿推入炒转到有汤水释出时加一杯高汤,少许白糖.等汤水再滚加入豆腐块香菇丁豌豆和玉米粒,保持微沸状态约2分钟,用盐调味后用水淀粉勾芡.淋些许香油起锅.

其他菜谱

卤水鹅肠 牛肚

卤水鹅肠 牛肚

做法:鹅肠与牛肚先用生粉化水浸泡过夜再洗凈备用.滚热卤水...

酒糟蒸鱼

酒糟蒸鱼

做法:1.将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上。 2.将香糟蒸酱淋在作法...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克...

白萝卜牛仔骨汤

白萝卜牛仔骨汤

做法:1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片; 2. 芦笋洗净去硬根,斜...

汉堡牛肉饼

汉堡牛肉饼

做法:1、取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟...

南瓜洋葱早餐包

南瓜洋葱早餐包

做法:1.牛奶稍稍加热到微热,放酵母等5分钟;同时在锅里融化...

洋葱虾仁派

洋葱虾仁派

做法:1.咸派皮面糰桿成0.4㎜厚,放入派盘中,切掉边缘多余的...

沙蔘红仁炖猪手

沙蔘红仁炖猪手

做法:1.把猪脚剁成块状,取锅加水煮滚后将猪脚汆烫10分钟,...

薄荷迷雾

薄荷迷雾

做法:碎冰机,果汁杯,摇酒器,盎司杯。 制作步骤 将蜂蜜放...

红宝石冰

红宝石冰

做法:1.椰乃与白砂糖调匀备用 2.荸荠切0.5公分见方,将红色...

黄,白,紫,汤圆会。

黄,白,紫,汤圆会。

做法:南瓜熟,紫薯熟, 与糯米面和好 包任意一种馅子 下锅煮...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、山药去皮,切薄片装盘,蒸锅放水烧开后,将装着山...

葱爆河虾

葱爆河虾

做法:1河虾洗净,沥干水分,放入八分热的油锅中,用大火炸...

微波火腿肉卷

微波火腿肉卷

做法:1、将蛋磕打散,置于大碗中,依序加入调料A及芹菜末、...

Dutch baby with spiced peaches

Dutch baby with spiced peaches

做法:做法: 1.在一个干净的大碗里打用手提电动打蛋器打鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions