做法：(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水； (2)海参丝、金元鲍...
做法：1.猪肚洗净后放入锅内，放入葱段姜片，盖上盖煮滚后调...
做法：1.将子排洗净，放入快锅中，以3杯热开水稍微汆烫一下，...
做法：1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。 2.发酵到两倍大...
做法： 1、黄花鱼去内脏去鳞，洗净后，从鱼尾处，贴着鱼骨横...
做法：做法： 1. 排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水...
做法：1.材料Ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。...
做法：泡发刺参：干的刺参，需要先放入冷水锅内煮沸，待水凉...
做法：1.板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽...
做法：1.豆腐切成三角形的薄片，在淡盐水中浸泡半个小时，取...
做法：1.鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生...
做法：黄瓜《切成短条》，尖椒《切两刀》洗干净后在锅里轻轻...
做法：1.鲜鱿鱼撕去外皮，除内脏，洗干净. 2.加入料酒和白胡椒...
做法：1.取一锅，将水与细砂糖一起加入锅中，以小火加热煮至...
做法：1；先把鳊鱼洗净，背部划上花刀。 2；锅里放油，把油烧...
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