• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海皇豆腐煲

食材

材料：蛋豆腐2盒，海参1条，蟹腿肉8支，草虾仁8尾，生干贝4颗，花枝薄片4片，草茹4粒，高汤2杯，葱段4段，姜3片，辣椒薄片1条，红萝卜片适量，碗豆片适量，炸油适量，香油适量，鸡蛋粉适量，太白粉水适量，蚝油1大匙，鲜味露1大匙，胡椒粉少许，糖少许，米酒少许

做法

海皇豆腐煲
做法： 1.海参切厚片，草虾仁去壳、挑除肠泥，生干贝对半切后加上花枝片、蟹腿肉一起入滚水汆烫、洗净(以去腥味)备用。
2.将蛋豆腐1块切成8片(2块共16片)待用。
3.热油锅，待油锅烧热后将(2)之蛋豆腐沾裹鸡蛋粉或低筋面粉以中大火炸至外皮呈金黄色后即捞起沥干油脂。
4.葱段、姜片、辣椒片入炒锅爆香后续放入高汤、草菇、红萝卜片、碗豆片、作法(1)的食材及调味料，略拌后再将蛋豆腐一起放入锅中烧煮约2-3分钟，待其入味后拌上太白粉水勾薄芡，起锅前滴上适量香油可更添美味喔！

相关菜谱

豆腐 豆腐
咸肉豆腐 咸肉豆腐
海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲
咸肉豆腐 咸肉豆腐
咸肉豆腐煲 咸肉豆腐煲
豆腐煲 豆腐煲
油豆腐 油豆腐
海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲

其他菜谱

竹笋东坡肉

竹笋东坡肉

做法：1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛 再用刀刮皮冲洗干净...

馅饼

馅饼

做法：1.锅内花生油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒熟自然放凉；...

双色鱼丸

双色鱼丸

做法：1．鱼肉剁成泥，加水及蛋清，用力搅匀上劲，调味。 ...

浓香番茄大虾

浓香番茄大虾

做法：1.大虾洗净，用料酒腌一下； 2.取一个小碗，放入番茄沙...

排骨烧板栗

排骨烧板栗

做法：1.排骨先飞水 2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色...

美味的鱼

美味的鱼

做法：1.将鱼收拾干净 2.将鱼上蒸锅蒸，上面放上葱花、生姜片...

荷包里脊视频

荷包里脊视频

...

韩式豆腐锅

韩式豆腐锅

做法：1.嫩豆腐横切成厚片；五花肉切成薄片；蒜苗切段备用。...

山楂决明红枣汤

山楂决明红枣汤

做法：1、山楂、草决明、红枣分别洗净。 2、冬瓜子剥壳取仁。...

一群月饼

一群月饼

做法：饼皮 制作广式月饼，最关键的估计就是这个月饼皮的配...

金钱肉

金钱肉

做法：一、将猪腿肉片成２４片薄片，每２片要留一边不要片断...

咖喱炒蟹

咖喱炒蟹

做法：(1)蟹刷洗净，斩块，拌上生粉，下油锅大火炸至七成熟，...

泡菜牛肉丼

泡菜牛肉丼

做法：1.小黄瓜切片；泡菜切小块，备用。 2.取一平底锅，热锅...

栗子炒鸡

栗子炒鸡

做法：鸡先煮熟，然后取下头脚翅膀，栗子入锅炒好，再放入鸡...

啤酒鸡

啤酒鸡

做法：1.鸡腿洗净后切块，加入酱油、黑胡椒粒、米酒一起腌渍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version