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意大利面条配香草蒜茸汁

食材

材料:材料面条、罗勒叶、洋葱末、蒜茸、橄榄油、盐、胡椒

做法

意大利面条配香草蒜茸汁
做法: 1、面条放入开水中煮8分钟左右捞出,用凉开水冲冷后沥干,拌入橄榄油。
2、新鲜罗勒叶加橄榄油粉碎成糊状,即成罗勒汁。
3、用橄榄油炒香洋葱末、蒜茸后,倒入罗勒汁和面条翻炒,加入盐、胡椒调味,炒匀后装盆即可。
特别关照
煮后的面条一定要有白芯方显正宗。