使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油豆腐

食材

材料:传统豆腐3块,沙拉油适量,小黄瓜2条,盐少许,砂糖少许,香油少许,高汤适量,酱汁适量

做法

油豆腐
做法: 1.将传统豆腐洗净沥干水分,小黄瓜洗净切薄片,用盐腌渍10分钟,搓揉后沥干水分,再加入砂糖和香油拌匀备用。
2.热锅倒入适量沙拉油,以160℃的油温将作法1的豆腐炸至金黄色后,捞起沥干油备用。
3.取汤锅加入高汤煮滚,将作法2豆腐放入锅中,转小火煮约15分钟即可,食用时可搭配作法1的小黄瓜并淋上酱汁即可。

其他菜谱

麒麟石斑鱼

麒麟石斑鱼

做法:1.鱼洗净取肉,片成大片,头、尾保持完整。 2.鱼肉入...

五彩汤圆

五彩汤圆

做法: 1、南瓜蒸熟,压成泥备用 2、糯米粉加适量温开水,揉...

鸡蛋韭菜炒海肠

鸡蛋韭菜炒海肠

做法:1、海肠去内脏,用水冲净,切2厘米的段,放入开水锅中...

红油水饺

红油水饺

做法:1.将面粉放入盆内,加入凉水225克拌匀,和成面团,揉匀...

大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕

做法:1.奶酪加牛奶隔热水软化打匀,加入软化的黄油,把蛋黄...

红萝卜拌金针菇

红萝卜拌金针菇

做法:1.金针菇去根后洗净。 2.水开后放入姜片和金针菇,煮熟...

桂花牛奶冻

桂花牛奶冻

做法:1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳...

清卤蚕蛹

清卤蚕蛹

做法:1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生,放入调制好的卤...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.小鲫鱼去鳞片及内脏后洗净,以腌料腌约20分钟;葱切...

走油肉

走油肉

做法:1.把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中...

酱炖鲶鱼

酱炖鲶鱼

做法:1.锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣,姜丝,炒出香味放...

麻辣干锅虾

麻辣干锅虾

做法:1.大虾,去虾须,虾线,用盐,料酒腌20分钟。 2.热锅,...

三鲜汤

三鲜汤

做法:1.将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗...

爱心杂粮浆

爱心杂粮浆

做法: 把所有料清洗干净,放进豆浆机打浆 ...

干煸蒜苗肉丝

干煸蒜苗肉丝

做法:猪肉切丝,蒜苗切段,油烧热下肉丝翻炒,放入蒜苗煸香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions