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干煎鳕鱼
做法:鳕鱼腌渍5分钟,沾裹蛋液,拍上吉士粉,把鱼放入锅中...
原味冰激凌
做法:1.取一个不锈钢盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖...
香蒜炒芦笋
做法:1.将黄油放入煎锅内在中偏大的火上融化。加入橄榄油,...
侗家串串香
做法:1、腌肉切长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的片,牛干巴切同...
苹果面包
做法:1.除奶油外,将所有材料一起拌匀,拌至成糰状再加入奶...
米浆核桃酪
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花生鸡丁
做法:1.将鸡脯肉去掉脂皮和白筋,切成丁,加入料酒、蛋清、...
豆浆布丁
做法:1.豆浆与砂糖搅拌融化 2.蛋加入一起搅拌成布丁液,将布...
荷兰酱 (hollandaise )
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榴莲椰奶蛋糕
做法:1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀; 2、加...
芥兰扒肉条
做法:料的处理: 1)将芥兰加工成大小适中的尺寸 2)胡萝卜...
豆腐白菜丁
做法:白菜、豆腐洗净切成小丁,分别用开水烫一下,捞出沥水...
红烧下巴
做法:1.鲷鱼下巴洒盐略腌。 2.起油锅,下巴放入锅内,煎至微...
蜂胶杭菊茶
做法:1.杭菊、蜂胶、蜂蜜一起放入杯中,备用。 2.将水500㏄煮...
金龙展翅
做法:1、龙虾宰杀后治净,取肉留头尾。龙虾肉改刀成块,腌...