使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎三文鱼晚饭

食材

材料:带皮的三文鱼,盐, 胡椒粉,橄榄油,

做法

煎三文鱼晚饭
做法: 彻底擦干水份的带皮的三文鱼切段, 撒盐, 胡椒粉, 鱼肉上抹上橄榄油, 肉面先放进滚烫的无油的厚铁锅, 煎约2-3分钟, 用手推推锅, 如果鱼可以滑动时, 而且发出沙沙的声音, 就是它结了焦壳了, 翻面再把鱼皮也煎焦脆. 就好了. 火要大, 锅要热, 油不能多.
热锅里取出来后, 它还会继续加热. 如喜欢里面还有点粉红, 就要早点取出.

配菜:
扁豆, 用冷水加点盐, 和香叶煮到八成软, 备用,
橄榄油炒香, 炒软, 蒜和洋葱, 倒入扁豆, 一起拌匀略焖至扁豆完全软糯.

磨菇炒白芦笋,
橄榄油炒香 蒜, 加磨菇, 炒干水分, 加白芦笋, 炒断生, 加点盐和胡椒粉.

其他菜谱

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤

做法:1)南瓜洗净去皮切丁。洋葱,胡萝卜和西芹分别洗净切...

红萝卜蛋糕

红萝卜蛋糕

做法:1 红萝卜削皮,刨碎 2 把红萝卜泥,糖,油,鸡蛋一起放...

椰香薯饼

椰香薯饼

做法:1.取一锅水煮沸后,放入马铃薯,以小火闷煮约40分钟后...

香橙菠萝虾

香橙菠萝虾

做法:1、虾仁打成蓉,马蹄切成末,面包切成小粒。 2、虾仁、...

酥皮海味盅

酥皮海味盅

做法:1、将鱼皮、螺片、鳖裙、海参切成菱形小片,与冬瓜球...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1)羊肉切成薄片。放入料酒,酱油,糖,白胡椒粉,味...

坚果彩烩

坚果彩烩

做法:1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微...

八珍扒鴨

八珍扒鴨

做法:将八珍与调料混合拌匀一起填进鴨腹(配料也可先炒香再...

萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

做法:1。牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱切段;姜切...

卤肉饭

卤肉饭

做法:1.)红葱头洗净切末备用。 2.)热油锅,将猪绞肉翻炒散开...

黑鱼红枣南瓜汤

黑鱼红枣南瓜汤

做法:、提前将红枣洗净用清水泡上。 2、黑鱼头洗净切开并剁...

杜仲猪肝汤

杜仲猪肝汤

做法:1、杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。 2、取净锅...

枣泥核桃蛋糕

枣泥核桃蛋糕

做法:1、热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自...

简单菜4:包心菜炒饭

简单菜4:包心菜炒饭

做法:1.包心菜洗净切丝备用。 2.锅内放入适量的底油,开中...

红酒炖牛肉Beef Bourguignon

红酒炖牛肉Beef Bourguignon

做法:做法:烤箱450F 1.锅内里放上培根小火煎至几分钟,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions