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海米蒸冬瓜

食材

材料:海米8克,冬瓜0.125只,青葱1根,姜片2片

做法

海米蒸冬瓜
做法: 1.冬瓜切成大片,铺在盘子下面;
2.放上切好的青葱段和姜片,最后上面撒一层海米(虾米);
3.上锅蒸10分钟
4.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入;
5.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可

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