做法： 1先在竹帘上铺上一张紫菜，然后在紫菜上铺上一层米饭...
做法：1.在大汤锅里加7.5厘米深的水，烧开。也可以在炒锅里烧...
做法：1.猪肉洗净后切片，然后用腐乳、适量盐、生粉及生油腌...
做法：1.鸡肉和豆皮放入开水煮几分钟，焯熟。 2.熟了以后放入...
做法：1.胡萝卜洗净去皮后切丝；香菇切丝；牛蒡去皮削成薄片...
做法：1.猪精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉后拌匀，腌制...
做法：1.将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段； 2.葱姜切丝备用；...
做法：1.将麦淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，...
做法：1.豆腐切成块； 2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟；...
做法： 1、橙汁加糖搅匀，分次加入色拉油使之完全乳化，筛入...
做法：1.鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净...
做法：1.)牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过，再与所有材料及水...
做法：1.准备两个干净无水无油的盆，将蛋清和蛋黄分离； 2.蛋...
做法：1.锅只放一小勺油，姜片下去爆锅，再倒入斩好的鸭子，...
做法：1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时； 2.藕洗干净，按节断...
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