使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

人参啤酒焖鲩鱼

食材

材料:主料鲩鱼1尾。配料人参1根。调料啤酒少许、盐、味精、糖、淀粉、花椒、大料、葱、姜、蒜。

做法

人参啤酒焖鲩鱼
做法: 先将鲩鱼洗净改一字刀。炒勺上火,放入色拉油烧至七八成热时放入鲩鱼,炸至金黄色时捞出,留底油,用花椒、大料、葱、姜、蒜炝锅,放入鲩鱼,烹入啤酒烧开,加汤(适量),再放入盐、味精、糖和人参,焖至汤汁少许时捞出鲩鱼和人参,摆入盘中,用湿淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。
提示
炸鱼时油要热,色泽红亮,麦香味浓。

其他菜谱

奶香红豆沙

奶香红豆沙

做法:1.红豆用水发开,泡两个小时或一个晚上。 2.大火烧开水...

客家酿矮瓜茄子

客家酿矮瓜茄子

做法:把矮瓜洗净切1/3截。每截中间切一刀。 把腌制肉馅...

杨家海味式干卤味

杨家海味式干卤味

做法:1.将卤包材料一起装入棉布袋中,绑紧后敲碎。 2.将作法...

开胃菜^O^酸萝卜

开胃菜^O^酸萝卜

做法:1.首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到...

过节就吃【红烧肉】

过节就吃【红烧肉】

做法:1.1)三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡...

香吉士戚风蛋糕

香吉士戚风蛋糕

做法:1.材料1混合过筛备用,材料2中所有材料拌匀至砂糖完全...

卤牛腱子

卤牛腱子

做法:一锅万用卤汁(即什么都可以卤),香料、配料、调料,...

布里欧修

布里欧修

做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段(黄油分次加入,我分了...

辣椒萝卜

辣椒萝卜

做法:1. 白萝卜洗净,切成手指粗的小条,晾晒至体积到原来的...

锅贴石斑夹

锅贴石斑夹

做法:(1)将面包皮除,分成两半再切成小块,石斑肉去皮骨切小...

白菜炒鱼肚

白菜炒鱼肚

做法:1.白菜洗净,切段;鱼肚泡水(至少要四个钟头,需中间...

鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋

做法:做法: 1、将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把糖充分...

酸菜鸭肉丝

酸菜鸭肉丝

做法:1.鸭胸肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙...

生煎包子

生煎包子

做法:平底锅加少许油,下生包子,略煎半分钟,加开水(水大...

酱小土豆

酱小土豆

做法:1.把土豆切成小块,当然要是买到现成的小土豆最好了,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions