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海茵美味菜

食材

材料:调料:盐10克,鸡精5克,味精5克,胡椒粉3克,高汤400克。

做法

海茵美味菜
做法: 1、海茵菜用清水浸泡至回软;魔芋入沸水中大火汆1分钟,捞出控水;蝴蝶贝入沸水中大火汆0.5分钟,捞出备用;文蛤入沸水中大火汆10秒,捞出控水。
2、锅内放入高汤,下入海茵菜、魔芋小火烧开,入文蛤小火烧开,入蝴蝶贝,用盐、鸡精、味精、胡椒粉调味,撒红椒即可上桌。

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