做法：1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油...
做法：1.将猪大骨放入滚水中汆烫后洗净。 2.洋葱、红萝卜均去...
做法：1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再分批倒入...
做法：6．麻油猪肝汤 材料：猪肝（上海地区可选择鸡肝、鹅肝...
做法：1.青椒、鲜红辣椒洗净后去籽，切片； 2.淀粉加水适量调...
做法：(一)将鱼肉去骨去皮切成丁，用２茶匙酒、１茶匙生粉略...
做法：1.带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；...
做法：1.鲜藕去皮切块，块的大小要和虾球的大小差不多。 2.买...
做法：1.将鱼去鳞、内脏洗净后，切成5段。 2.将当归、枸杞、杜...
做法：1.将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出； 2.冬笋洗净...
做法：1.鲜奶油加糖，打发成比较浓稠的质地。 2.奶油奶酪隔水...
做法：1.将虾去头、皮洗净，切0.8厘米的粒； 2.豆腐剁泥，加鸡...
做法：买了一条尾巴切段, 洗净后,用盐,酒,腌20分钟, 洗过, 沥干...
做法：冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略...
做法：(1)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用。 (2)鸡...
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