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三文鱼头豆腐汤

食材

材料:三文鱼头 嫩豆腐 老姜 料酒

做法

三文鱼头豆腐汤
做法: 1:三文鱼头去腮冲洗干净 姜切片
2:煮锅放水烧开改小火 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟 捞出切块
3:鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜 大火烧开倒料酒 改小火上盖煮10分钟 放入豆腐 盐烧5分钟即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食
三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更鲜美

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