做法：1、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用刀将鱼身两侧剞梳子...
做法：1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青...
做法：1、将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调...
做法：1.鸡肉用刀背拍松，切约1．5厘米见方的丁，用盐、少量...
做法：1.盐炒热，加花椒，炒出香味 2.鸭子洗净，用花椒盐腌制...
做法：1.将鹌鹑宰好切件，飞水后与其他材料一同入锅。 2.烧开...
做法：1.先将虾米泡软后摘去头和脚；大白菜去掉叶子只留下梗...
做法： 先把杨梅洗干净，加糖放入瓶中腌制几个小时。几个小...
做法：1、下油烧热，下4~5片生姜、1瓣大蒜、若干根葱在油里炒...
做法：１、将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成...
做法：1.西葫芦切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆...
做法：1.海蜇皮浸泡几个小时，捞出控净水，切成丝。 2.大白菜...
做法：1、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中...
做法：1.将桂鱼（鳜鱼）去鳞、鳃，从脐部割一刀，去内脏后洗...
做法：1．将鲜贝切碎成蓉状，放入器皿内加入鸡精、鸡蛋清、...
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