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台式豆豉蒸鱼

食材

材料:鲳鱼 1只,葱 2根,豆豉蒸鱼酱 5大匙,沙拉油 1大匙

做法

台式豆豉蒸鱼
做法: 1.鲳鱼洗净,在鱼身轻轻横划两刀备用。
2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上,放入蒸笼,以大火蒸约12分钟即可取出。
3.葱切花,洒至作法2蒸好的鱼上。
热锅,倒入沙拉油,烧热后淋在作法3的葱花上即可。

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