做法：1.猪肺啤水至洁白，切件；白米和南北杏洗净、用水浸...
做法：1.鱼肚及虾米用清水浸软。 2.香菇用清水浸软后切粒。...
做法：1．用牛腿瓜雕出一座小桥摆在盘中。 2．用黄瓜片在桥的...
做法：1.虾去砂线，杭椒去蒂洗净备用。 2.锅内放少许油，用少...
做法：1：将腐竹用凉水泡开，洗净切段。 我都是前一天晚上用...
做法： 鱼青拌好 胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹...
做法：1.将牛肉切成3～4厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒...
做法：(1)米苔目用冰开水冰镇一下，沥干水份后，放在碗内，再...
做法：1.)河粉切条状，用热水浸泡至软后捞起，沥干水份备用。...
做法：泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量（可以自己根据...
做法：1.)将调味料搅拌均匀备用。 2.)云吞不用退冰，直接由包...
做法：1.琼脂要先放入冷水中泡软，目的是让琼脂中的胶分子完...
做法：1.羊小排加入腌酱，均匀泡腌约40分钟。 2.热一锅，放入...
做法：(1)将腰果浸泡调味料(1)的糖水中半天，捞起沥干用120℃的...
做法：1.将猪肉用A腌肉料抓匀，腌制15分钟。 2.热锅热油，放入...
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