做法：1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香...
做法：1.银耳用冷水浸一个小时泡发后，摘掉根部黄色的部分，...
做法：1、鸡蛋磕入碗中加湿生粉液、盐、味精搅打透。 2、铁锅...
做法：1.黄鳝洗净切断备用. 2.黄鳝断放入一点黄酒、味精、胡椒...
做法：1、将猪手洗净后，斩成2厘米见方的块，入沸水汆7分钟。...
做法：1.将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状，垫在蛋糕模底...
做法：1.水晶饺用开水烫过捞起。 2.红烧海蔘与作法1的水晶饺一...
做法：1.排骨洗净，焯去血水再用清水洗净。加入红酒，花椒粉...
做法：1.四季豆摘去两端老梗，洗净沥干，备用。 2.猪绞肉加入...
做法：1.先拿一个大碗，将切细的猪肉、盐、酱油、荸荠、笋丝...
做法： 把小土豆全部整只用大张锡纸包上，放进预热过的烤箱...
做法：(1)鲜鱼去鳞、鳃，剖腹洗净，去掉牙骨，斩成斧头块，用...
做法：1.丝瓜去皮去籽后洗净，切成块状，排入蒸盘中。大蒜瓣...
做法：1.锅里烧少许水，水沸后放入万年青，煮2~3分钟。（水以...
做法：1.鲷鱼洗净以胡椒盐、白酒腌约3分钟，再依序沾上面粉、...
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