使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇腊肉煲仔饭

食材

材料:白米155公克,广式腊肉120公克,香菇3朵,葱花1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1大匙

做法

香菇腊肉煲仔饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊肉以滚水汆烫一下后切片。香菇洗净泡软后切片。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2处理好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖淋上调味酱油、撒上葱花,排入烫好的青菜即可

其他菜谱

麻辣牛筋

麻辣牛筋

做法:1)牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出后,切除皮膜及...

茶树菇培根卷

茶树菇培根卷

做法:1.干茶树菇用水泡软后洗净沥干水.太长的切短. 2.培根一...

香芋桂花汤

香芋桂花汤

做法:1、将香芋去皮,洗净切成小丁; 2、坐汤锅倒入清水,开...

三月三地菜煮鸡蛋

三月三地菜煮鸡蛋

做法:1.地菜就是荠菜,现在已经张得老高开花结籽了~ 2.再加...

尖椒煲豆腐

尖椒煲豆腐

做法:豆腐切成小块,焯水,放入沙锅内;尖椒过油,肉末略煸...

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会...

小炒渍菜粉

小炒渍菜粉

做法:1.酸菜丝要洗三遍以上,将水攥干,但不要过分的去攥。...

鲜参童子鳖

鲜参童子鳖

做法:1、将童子鳖宰杀,除去内脏、黄油,用沸水略烫,刮去...

可可奶油酱

可可奶油酱

做法:(1)将奶油放在室温下软化备用。 (2)把所有材一起混合搅...

海鲜蕃茄披萨

海鲜蕃茄披萨

做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分...

情人节松露巧克力

情人节松露巧克力

做法:1.巧克力切碎(这样容易融化) 2.淡奶油倒入锅内,烧到...

葱油芒果螺

葱油芒果螺

做法: 做法很简单,芒果螺在沸水里面煮开,捞出.切一把葱花...

西芹炒猪肝

西芹炒猪肝

做法:1.将猪肝清洗干净,切片用盐、油稍盐十分钟。 2.西芹、...

五彩蒸糕

五彩蒸糕

做法:1.黑胡椒粒以少许油爆香,加入洗净的五色冷冻蔬菜拌炒...

鲜翠荷兰豆烧肉

鲜翠荷兰豆烧肉

做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2.烧沸后略煮一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions