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锅贴鸭方
做法:①花椒与盐在锅内炒香(盐呈微黄色止),待冷后,全部擦...
烤樱桃
做法:用活田鸡1100克1只只地在项背部下刀,将项颈斩断...
打卤面
做法:1.肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟,香菇温水泡好...
瑶柱香粥
做法:1)将瑶柱洗净,放入一小碗,倒入料酒,上蒸锅蒸20分钟...
锅熠银鱼
做法:1、将银于洗净,用洁布搌干水,入大碗中加料酒 、味精...
滋味软糯的芸豆烧排骨
做法: 1把芸豆预先用温水泡一下午 2把排骨洗净,用开水煮...
清炸龙凤串
做法:1、河鳗去头及内脏、黏液,整料去骨,劈厚片。鸡脯肉...
葱香蚕豆
做法:蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒,待蚕豆皮爆裂炒熟...
鲜虾腐皮卷
做法:)将虾仁洗净去除肠泥后,加入盐、太白粉,用手拌打至...
荔浦扣肉
做法:1.荔浦芋头去皮,切成方形片 2.用油炸/煎透,至芋头片表...
蔬菜南瓜浓汤
做法:01.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎. 02...
豆芽荞麦面
做法: 绿豆芽择洗干净,放入沸水中烫熟,捞出,用清水过凉...
蒜蓉蒸扇贝
做法:1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干...
鲫鱼双色丸子汤
做法:1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥,做成肉...
香菇肉沫豆腐
做法:1.如果是干香菇,只用水泡就好,并留下泡香菇的水备用...