使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖牛肉面

食材

材料:面条200克  牛肉200克  牛骨200克  油菜30克  香葱2棵  生姜1小块  大料适量  干辣椒1个  香油1小匙  胡椒粉1小匙  精盐0.25小匙

做法

清炖牛肉面
做法: 1.油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末;
2.牛骨在汤中熬煮1 小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂;
3.把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。
注意
清淡爽滑,味道鲜美。用牛骨熬汤时可先将牛骨焯水洗净后再熬,否则汤汁不清澈。

其他菜谱

蘑菇及烤核桃仁烩饭

蘑菇及烤核桃仁烩饭

做法:1.预热烤箱至180度(摄氏)。将核桃仁放在烤盘上,放入...

豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗中拌匀; 2.葱切成末; 3.炒锅置中火上,...

西葫芦蛋饼

西葫芦蛋饼

做法:1)西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,对半切开,用擦丝板...

焗烤蘑菇

焗烤蘑菇

做法:1.洋菇洗净,放入水中汆烫过后捞出,沥干。 2.作法1洋菇...

紫苏爆田螺

紫苏爆田螺

做法: 田螺用清水漂洗干净,沥干水分后放入盆中,加入400m...

富贵田螺

富贵田螺

做法:1、大田螺洗净,葱洗净切段,沥干水1分,蒜去皮切片,...

烧鲜鱼

烧鲜鱼

做法:1、将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。 2、碗内放...

脆皮香肠面包

脆皮香肠面包

做法:1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张照片是...

白萝卜鲫鱼汤

白萝卜鲫鱼汤

做法:1.白萝卜要先加热了再放煎过的鱼进去,煲一个半钟之内...

香橙卤水鸭

香橙卤水鸭

做法:(1)鸭块与老抽拌匀,用中火加点生油略煎至微黄,倒入清...

沙拉海鲜饺

沙拉海鲜饺

做法:(1)将材料(2)与调味料(1)拌打至有黏性后,加入材料(3)及调...

乌龙面海苔寿司捲

乌龙面海苔寿司捲

做法:1.将材料A混合煮开再放入材料B;乌龙面条汆烫开捞起、...

孔雀开屏武昌鱼

孔雀开屏武昌鱼

做法:1 杀好的武昌鱼清洗干净。 用其他鱼也可以哈。 2 把鱼头...

家乡鱼丸二吃

家乡鱼丸二吃

做法:1.把鱼肉去皮去骨后,切一寸长的块后,再纵向切成小条...

樱桃肉视频

樱桃肉视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions