做法：1、面条下开水锅里煮一下，然后过冷水。 2、牛肉用姜酒...
做法： 1、揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包...
做法：1.香菇洗净水发1小时，将水发香菇放锅内，加入清水10...
做法：1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油...
做法：1. 每支大雞腿請店裏照二道關結的地方切成三塊 2. 均勻...
做法：用盐将魚微醃去腥，十分钟後冲洗乾淨抹干水，用利刀去...
做法：1.将调味料与材料B混合拌匀，备用。 2.扇贝洗净，备用。...
做法：1.鸡腿洗净 2.去骨，挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来...
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做法：1.玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸捲起包...
做法：1.鱼骨切段、鱼头剖开放入A盆中，加一个蛋清、些许料酒...
做法：1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...
做法：过程： 1。将A料隔水溶化（约3分钟搅拌一次），用橡皮...
做法：水果洗净外皮放入冷藏冰凉后，再取出，依序将香瓜、奇...
做法：竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血...
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