使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖马蹄鳖

食材

材料:净马蹄鳖(甲鱼)1只约600克,火腿75克,葱结,姜块各15克,火腿骨1根,绍酒25克,精盐3克,胡椒粉1克,鸡汤750克,猪油25克,芝麻油10克,冰糖3克。

做法

清炖马蹄鳖
做法: 1、将火腿切成片。净马蹄鳖剁成块。姜切片。
2、甲鱼块下入沸水锅内煮开捞出冲洗净,沥去水。
3、将甲鱼块按原形码入沙锅内,放入火腿片、葱结、姜片、火腿骨、绍洒、鸡汤、猪油、精盐、冰糖烧开,撇净浮沫,炖至熟烂,去掉火腿骨.葱、姜,加胡椒粉、芝麻油即成。

其他菜谱

香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

做法:(1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...

家常斋菜

家常斋菜

做法:将木耳、冬菇水发一天,洗净,冬菇切块,木耳摘成小朵...

灰常简单菠萝咕老肉

灰常简单菠萝咕老肉

做法:1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然...

滑蛋吻仔苋菜

滑蛋吻仔苋菜

做法:1.苋菜洗净放入沸水中汆烫一下,捞起沥干,切成适当小...

玛格丽特饼干(参考分量:40个)

玛格丽特饼干(参考分量:40个)

做法:1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手...

鱼骨汤底

鱼骨汤底

做法:将鱼骨洗净后,加入葱、姜、米酒和水焖煮约1小时后,...

咸蛋黄菠菜面

咸蛋黄菠菜面

做法:1.把菠菜面用高汤煮熟; 2.同时,熬汤料; 3.在热油中倒...

薄荷冰点

薄荷冰点

做法:1.薄荷果露和水先稀释混合均匀。 2.将柠檬汁、果糖和绿...

味噌肉

味噌肉

做法:(1)五花肉去皮切成薄片,辣椒切斜片,葱切段,并将味噌...

白菜泡菜

白菜泡菜

做法:1.山东白菜洗净,对切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞...

椰浆饭 (Nasi Lemak)

椰浆饭 (Nasi Lemak)

做法:先做米饭。 把米泡20分钟,洗干净,然后把香兰叶打结,...

Pilipili汤

Pilipili汤

做法:1.炒锅中加入色拉油,下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻...

鳗鱼羹汤

鳗鱼羹汤

做法:1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分长条状放在容器...

玫瑰艾力蕾亚

玫瑰艾力蕾亚

做法:1.将材料A一起至入锅内煮沸备用。(不可一直搅拌,只需...

五香排骨

五香排骨

做法:1.排骨洗净,加入酒、糖、盐、五香粉、地瓜粉腌至入味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions