使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马蹄糕

食材

材料:新鲜去皮马蹄400克,马蹄粉125克,黄片糖砂糖红糖200克,水4杯

做法

马蹄糕
做法: 1.去皮后的马蹄,切成小丁 (大约小指尖大小,也可以再切小一些);
2.马蹄粉放入容器,冲入一杯凉水,搅拌均匀成马蹄粉汁,放一旁备用;
3.加3杯水到锅里,再将片糖加入,开火把水烧开,至片糖全部溶化,关火;
4.将兑好的马蹄粉汁再次搅拌一下,然后冲入到煮好的糖水里,慢慢搅拌成浓稠的糊状;
5.再将马蹄丁加入,拌匀;
6.模子事先刷上一层植物油,将马蹄糊倒入模型,并用塑料刮板刮平表面,放入蒸锅,大火蒸制20分钟取出放凉,再放到冰箱冷藏至冰透即可取出,脱模,切小件即可。

其他菜谱

大椒牛肉饼

大椒牛肉饼

做法:大椒冼净切成滚刀块备用。 牛肉馅放入料酒,盐,少许...

马悍沟炖鸡

马悍沟炖鸡

做法: 锅中放色拉油及奶油加热后,将鸡腿煎2分钟左右至金黄...

全味美极蟹

全味美极蟹

做法:1、青蒜洗净,切粗丝。 2、蟹宰好,洗净,斩件,盛筲箕...

百合莲子鸡视频

百合莲子鸡视频

...

布列塔尼饼干

布列塔尼饼干

做法:1.葡萄干用分量外的朗姆浸泡2个小时左右。 2.室温软化的...

炒猪心

炒猪心

做法:1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。 2.青椒去蒂,去子...

培根蒸糕

培根蒸糕

做法:1.将培根切细,以少许油加热炒至干香备用。 2.全蛋与二...

水蒸蛋糕

水蒸蛋糕

做法:一,用搅拌器打散蛋只,放糖,继续中速打,打到发泡; 二,放...

麻婆豆腐虾

麻婆豆腐虾

做法: 豆腐切成1.5cm见方的小丁,放入开水中,加少许盐浸泡...

牛肉粉丝汤

牛肉粉丝汤

做法:1.放入清水和牛肉一同煮; 2.放入适量的油; 3.水开了后...

意大利芙卡夏面包

意大利芙卡夏面包

做法:1.高粉315克.低粉135克,细砂糖25克.橄榄油40克.酵母粉9克...

翠玉白菜卷

翠玉白菜卷

做法:1.白菜切1/3的茎,用开水烫至半熟 2.冬菇丝,火腿丝,萝...

香辣黄瓜丁

香辣黄瓜丁

做法:1.黄瓜洗净后切丁,撒一点盐腌30分钟待用。 2.锅内热油...

炸猪排

炸猪排

做法:猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀,再...

鱼卵沙拉

鱼卵沙拉

做法:1.热锅,倒入约2碗油量,冷油时即将鱼卵放入,并将油温...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions